Výdělky pod lupou
V potravinářství nejlépe platí výrobci lihovin a nealka

Téměř 25 tisíc korun činil v prvním pololetí letošního roku rozdíl mezi průměrnou měsíční mzdou v nejlépe a nejhůře placeném sektoru tuzemského potravinářského průmyslu. Zatímco v odvětví destilace a míchání lihovin činila průměrná mzda 35 184 korun, tak v podnicích zpracovávajících ryby, korýše a měkkýše činil průměrný měsíční výdělek jen 10 413 korun. Údaje vyplývají ze statistik publikovaných v oborovém periodiku Potravinář.

Mezi odvětví, kde výše měsíčního platu překonala hranici 30 tisíc korun, patřila výroba nealko nápojů (31 597 korun), výroba piva (31 143 korun) a zpracování čaje a kávy (30 821 korun). Podle statistiky činila měsíční mzda ve všech 26 uvedených sektorech v průměru 22 720 korun. Pod touto hranicí se umístilo dvanáct sektorů jako například výroba netrvanlivých cukrářských a pekařských výrobků (15 795 korun), výroba tuků a olejů (18 762 korun) nebo zpracování brambor (20 036 korun).

Ve srovnání s prvním pololetím minulého roku největší procentuální nárůst zaznamenalo odvětví výroby průmyslových krmiv pro hospodářská zvířata, výroby mlýnských výrobků a výroby koření a aromatických výtažků. Nejvíce si naopak pohoršili zaměstnanci ve zpracování a konzervování ryb a výrobě olejů.