Název pomazánkové máslo zmizí z pultů českých obchodů. Přestože se ministr zemědělství Petr Gandalovič pokoušel na úterním jednání obměkčit eurokomisařku Mariann Fischerovou-Boelovou dvěma krabičkami českého pomazánkového másla, která na schůzku s sebou přinesl, byla ministrova návštěva v Bruselu zřejmě posledním pokusem zachránit tradiční název.
Brusel totiž definitivně odmítl udělit Česku výjimku, díky níž by mohl být název oblíbené české pochoutky zachován. Novináře o tom v úterý informoval ministr zemědělství Petr Gandalovič po jednání s eurokomisařkou Mariann Fischerovou-Boelovou. Podle něj se současný název přestane používat ve druhém čtvrtletí příštího roku.
Do té doby obchodníci musejí připravit nové obaly. Jak se však bude výrobek jmenovat, stále není jasné. Ve hře jsou například varianty "pomazánkové" nebo "mléčná pomazánka".
EU zařazuje do skupiny másel, včetně polotučných a nízkotučných, jen takové výrobky, u nichž podíl tuku dosahuje stanovený podíl. Pomazánkové máslo, vyráběné unikátní tuzemskou technologií zmáselňování smetany, však má podíl tuku nižší.
Přejmenování by výrobku na trhu pohoršilo
Čeští potravináři již několikrát dali najevo, že se názvu vzdát nechtějí. Výrobek je podle nich na trhu mnoho let a má vysokou přidanou hodnotu. Navíc pomáhá řešit problémy s přebytky másla, které se musí intervenčně vykupovat. Přejmenování by znamenalo nejen dodatečné náklady výrobců, ale zřejmě by dočasně zhoršilo pozici výrobku na trhu.
Existuje však zřejmě jen poslední naděje, jak název zachránit. Češi by mohli napadnout celý předpis jako diskriminační. Buď totiž měly být zrušeny všechny výjimky, nebo se měla možnost jejich udělení zachovat, řekl před časem prezident Potravinářské komory Jaroslav Camplík. Například ve Španělsku mají výrobek nesoucí v názvu máslo, přestože požadované parametry také nesplňuje, dodal.
Podle předsedy Českomoravského svazu mlékárenského Michala Němce produkce pomazánkových másel v tuzemsku stoupá a přesahuje 10.000 tun ročně. Roční přechodné období by mělo výrobcům umožnit spotřebovat nynější obaly, přesto se mohou náklady přejmenování, například kvůli nutné propagaci nového názvu, pohybovat v milionech korun, odhadl. Producentů pomazánkového másla je podle něj nyní v tuzemsku šest.
Změna názvu také může dočasně oslabit pozici výrobku na trhu. "Tento produkt má ale takovou tradici a je tak známý, že i pod změněným názvem si ho spotřebitelé dokážou najít," je přesvědčen Němec.
Foto: ČTK
