Zelenina, která zabíjí
Rizikové biookurky se prodávaly i v Česku, potvrdila inspekce
28.05.2011 23:05 Aktualizováno 29.05. 13:44
V českých obchodech se prodávaly okurky ze Španělska, které mohou být kontaminovány bakterií způsobující smrtící střevní infekci. Na trh se mohlo dostat až 120 kusů okurek, část šla do prodejen firmy Country Life, část zřejmě dalším odběratelům. Firmě Country Life byly rizikové okurky minulý týden dovezeny z Německa. Inspektoři Státní zemědělská a potravinářská inspekce ve firmě právě provádějí kontrolu.
V Německu už na střevní infekce, způsobené patrně infikovanými okurkami, zemřelo devět lidí, další lidé jsou prý v ohrožení života.
Němečtí vědci zjistili, že průjmové onemocnění způsobuje bakteriální kmen typu HUSEC 41, avšak zmutovaný, na který nezabírají antibiotika. Nemocní konzumovali ve zvýšené míře syrová rajčata, salátové okurky a listový salát. Lidé by je neměli jíst syrové.
Inspekce se o potenciálně nebezpečných okurkách dozvěděla v sobotu v noci díky unijnímu systému rychlého varování. Hned v neděli ráno inspektoři vyrazili na kontrolu firmy, jíž byla šarže dovezena německou firmou. Podle mluvčího inspekce Michala Spáčila šlo o dodávku biookurek.
"Okurky byly dodány české společnosti Country Life, s. r. o., Nenačovice, Beroun. Podle Němců byly distribuovány také do Maďarska, Rakouska a Lucemburska," řekl mluvčí inspekce Michal Spáčil.
Dvě zásilky nakažených okurek
Inspekce vydala pokyn, aby byl pro nebezpečnou šarži produktu uložen zákaz uvádění do oběhu. "Inspekce zkompletuje seznam odběratelů, který poslouží hygienikům pro monitorování nákazové situace," dodal mluvčí.
Firmě byly dovezeny rizikové bio okurky ve dvou zásilkách - v úterý a ve čtvrtek. V první zásilce bylo deset kartonů po 12 kusech, celkem 120 okurek. Toto množství je podle Spáčila "celé vyexpedované". Sedmdesát sedm okurek z této zásilky šlo mimo prodejny Country Life, skončily u dodavatelů po celé republice. "Všechny odběratele jsme identifikovali a všechny jsme informovali o situaci," uvedl Spáčil.
Zbylých 43 okurek z potenciálně nebezpečných okurek skončilo v prodejnách firmy Country Life. Podle Spáčila to vypadá, že část z nich nebyla prodaná, některé se stahují ještě v těchto hodinách.
V další dodávce ve čtvrtek dorazilo 96 okurek, ty už však do prodeje nebyly dodány.
Zkoumá se i další zelenina
"Kontrola se uskutečňuje ve dvou liniích. Nejdřív se zjišťuje, kam se okurky dostaly. Každý obchodník má o cestě zboží záznamy, ví, kam ta šarže jde. Druhá linie je odebrání vzorků. Jejich vyhodnocení může trvat i několik dní," uvedl mluvčí Spáčil.
Kontroly se podle něj zaměřují i na jinou zeleninu. "Jsem však optimista, protože média informují o situaci už několik dní, my se s veřejností snažíme taky komunikovat," uvedl Spáčil. O míře nebezpečí nechtěl spekulovat. "Každopádně unijní systém nás upozornil na to, že nakažení se vždy pohybovali nějakou dobu v severním Německu. Nikdo se zatím podle mých informací nenakazil mimo Hamburk a okolí," uvedl Spáčil.
Podle lékařů byla v Německu během současné epidemie nebezpečná bakterie nalezena - nebo existuje podezření na nákazu - u zhruba tisíce osob. Normálně je v Německu 900 případů infekce ročně.
Španělsko horlivě uklidňuje Evropskou unii a její státy, že odpovědnost za nákazu nenese. "Španělé tvrdí, že ke kontaminaci mohlo dojít během skladování a přepravy, a to už v Německu," uvedl mluvčí Spáčil.
Současné rozšíření infekce E. coli je jedním z největších v historii |
Současná epidemie střevní nákazy vyvolané bakterií E. coli je podle Evropského centra pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC) se sídlem ve Stockholmu jedna z největších svého druhu na světě a v Německu vůbec nejhorší, jaká tam kdy byla zaznamenána. Infekcí už se nakazily stovky lidí jenom v Německu, kde jí už devět lidí podlehlo. Další případy nakažení jsou hlášeny z Dánska, Švédska, Británie, Rakouska, Švýcarska a Nizozemska.
Jeden z typů E. coli, Shiga toxin E. coli (STEC), vyvolává nebezpečný krvácivý průjem, hemolyticko-uremický syndrom (HUS). ECDC hodnotí současnou epidemii jako "jednu z největších popsaných epidemií STEC/HUS na světě a největší v Německu". |
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.