Diváci si ho asi nejvíce pamatují z válečné komedie Velký flám, v níž zdatně sekundoval Louisi de Funèsovi. Francouzský herec Bourvil, od jehož narození uplyne 27. července rovné století, vytvořil šedesátku filmových rolí, též po boku Jeana Maraise (Kapitán, Hrbáč), Jeana Gabina (Bídníci) či Jean-Paula Belmonda (Velký šéf).
Bourvil se narodil jako André Robert Raimbourg a umělecké jméno si později zvolil podle vesnice Bourville v Normandii, v níž vyrůstal. Školní docházku ukončil v 15 letech a začal pracovat jako pekař. Záhy založil vesnickou kapelu, v níž hrál mimo jiné na harmoniku. Posléze začal vystupovat jako komik a kabaretiér s vlastními skeči a písničkami.
Ukázka z filmu Velký flám:
Na konci války si udělal jméno také v rozhlase. Již od 40. let se objevoval i na plátně a po válce už točil několik filmů ročně. Před kamerou stál naposledy v roce 1970, týž rok 23. září v Paříži zemřel na Kahlerovu nemoc (druh nádorového onemocnění).