Pro kamarády <span>z mokré čtvrti</span>

Kultura
29. 1. 2010 10:30
Hostinec U zlatého tygra.
Hostinec U zlatého tygra.

Hostinec U zlatého tygra.Vydat knihu o historii a geniu loci věhlasných českých hospod je dozajista nápad dobrý a nosný. Autoři Příběhů slavných hostinců si však předtím neujasnili koncepci.

Publikace z nakladatelství Růže je sympatická hlavně naladěním autorů Jana Matěje Krnínského a Milana Šimáčka: jsou to nostalgici, kteří vzpomínají na časy poklidného sousedského popíjení piva, na hospody, kde si váží štamgastů, a kde se i hosté musejí přizpůsobovat místním zvyklostem. Nikoli proto, že číšníci jsou líní, ale proto, že tak velí tradice. A tradici ctí Krnínský se Šimáčkem velmi, byť mezi letité podniky zařadili také novější, jako například pražskou pivnici Bredovský dvůr.

ČTĚTE TAKÉ: Pivo dětem

Kniha se samozřejmě křtila U zlatého tygra, což je také první vylíčená hospoda, a to docela podrobně, i se švejkovskou historkou o tom, jak v době květnového povstání štamgasti začali v tamní Husově ulici stavět barikádu, která ale - jak se brzy ukázalo - nikomu nepřekážela, protože Němci potřebovali pro své tanky třídy mnohem širší. Portrét Hrabalovy nejmilejší hospody psal Šimáček a právě jeho část je tou lepší; bohužel kratší. Ani Šimáček se sice nevyhne pivně poetickému pábení, ale naštěstí k tomu přidává také faktografii, sice časopisecky zpracovanou, ale alespoň přehledně a čtivě. To Krnínský se fakty moc nezdržuje, protože píše povídky, které se v oněch hospodách odehrávají či o nich vyprávějí. Nechme nyní stranou jejich kvalitu, podstatnější je skutečnost, že z Krnínského textů se o dotyčných podnicích nic moc nedozvíme. Přitom formát knihy i zařazení fotografií (ty se pro změnu nějak nesešly s černobílým tiskem knihy, takže jsou nečitelně tmavé) sugeruje nějakého sofistikovaného průvodce a Šimáčkovy texty tohle předpokládané zadání celkem dodržují. Grafické zpracování, nesourodý barevný (!) přílepek, v němž se televizní tváře svěřují s oblíbenými restauracemi, a občasné chyby v zalomení textu prozrazují amatérismus nakladatelství, jehož kvality spočívají spíše ve schopnosti nalézt pro knihu sponzory. Pokus si autoři vydali knihu sami pro sebe a pro své kamarády, tak je to nepochybně v pořádku.

Foto: ČTK a archiv

Další čtení

Soutěž o vstupenky na koncert Lionel Richie

Kultura
1. 7. 2025

V Ostravě dnes začíná festival taneční hudby Beats for Love

Kultura
2. 7. 2025

Jakub Hrůša bude od podzimu 2028 novým šéfdirigentem České filharmonie

Kultura
30. 6. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ