Nestlé připravuje revoluci v potravinových doplňcích

Relax
23. 6. 2014 14:18
Revoluce v doplňcích stravy
Revoluce v doplňcích stravy

Projekt Iron Man, na kterém právě pracuje společnost Nestlé, má změnit trh doplňků stravy. Společnost vyvíjí metodu, která by automaticky určila zdravotní stav spotřebitelů a vyrobila doplňky stravy pro každého na míru.

Výzkumná větev společnosti Nestlé - Institute of Health Sciences - vyvíjí přístroj, který by měřil obsah vitamínů, minerálů a dalších látek v lidském těle a podle toho pak namíchal recepturu potravinových doplňků určenou pro konkrétního spotřebitele. Na projektu s názvem "Iron Man" pracuje nyní asi patnáct vědců. Jeho cílem je předcházet civilizačním chorobám díky správné výživě.

Podle vědců z nottinghamské univerzity není možné předepisování chybějících látek v individuálním lidském organismu plně automatizovat. Nestlé chce přesto dosáhnout toho, že kromě množství cholesterolu nebo cukru v krvi by v budoucnu každý člověk běžně znal i množství sodíku nebo hořčíku. Ideálně pomocí jednoduchého přístroje, který by doplňky stravy míchal například do kapslí.

Autor: Klára ČikarováFoto: archiv

Další čtení

Otevření zrekonstruovaného pavilonu Malá Amazonie.

Po opravách za miliony v Ostravě znovu otevřel pavilon Malá Amazonie

Relax
15. 7. 2025
Hodonín - Stádo zeber Chapmanových v hodonínské zoo se rozrostlo na pět kusů, na začátku července přišlo na svět hříbě. Osmnáctiletá kobyla si jej stále hlídá.

Stádo zeber Chapmanových v hodonínské zoo se rozrostlo na pět

Relax
13. 7. 2025
Slavnostní představení nového druhu klatovských karafiátů, 13. července 2025, Klatovy. Zahrada klatovského klubu pěstitelů karafiátů, kde lze zakoupit různé odrůdy.

Pěstitelé ukázali nový, 60. druh klatovských karafiátů, pěstují je už 212 let

Relax
13. 7. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ