Supermarkety Billa instalují tzv. regionální koutky a chtějí podpořit menší výrobce lokálních produktů a krajových specialit.
Podpora lokálních dodavatelů se stala mantrou maloobchodních řetězců. Lidl zveřejňuje seznamy domácích výrobců privátních značek, Albert točí spoty se svými farmáři a řezníky, Billa se rozhodla vyčlenit pro regionální producenty samostatný prostor v prodejnách.
Jedná se primárně o klasický čelní regál o šíři jednoho metru a výšce necelých dvou metrů. Výrobky od lokálních pekařů jsou umístěny v označených koších a ostatní výrobky jako mléčné, maso, uzeniny či nápoje lze poznat podle speciálního značení.
"Nakupující tak vždy spolehlivě pozná, že si vybral produkt z vlastního regionu,‟ uvedl generální ředitel společnosti Jaroslaw Szczypka.
Nabídka obsahuje téměř dvě stovky produktů od přibližně dvou desítek výrobců krajových specialit. Kromě pečiva, medů, uzenin, cukrovinek, moštů, sirupů a piv jsou k dostání i lokální pálenky, cidery, sušená masa nebo pečené čaje.
O tento regionální regál se aktuálně rozrostlo celkem 37 prodejen Billa v Praze. S projektem se ale jako první už během února představily pobočky Jihočeského kraje, následovaly kraje Středočeský, Ústecký, Královéhradecký a Liberecký.
V této chvíli se regionální regál nachází v 101 prodejnách Billa. Do konce roku 2016 budou regionální potraviny k dostání ve všech krajích. Podle Jaroslawa Szczypky od února společnost prodala 20 milionů těchto výrobků.
