Čokoládové kalendáře kupuje více než polovina domácností
03.12.2013 10:24
Chutě Čechů se mění. Mléčnou čokoládu letos poprvé v oblibě předběhla hořká. Čokoládové adventní kalendáře si pořizuje více než polovina Čechů.
Bez adventního kalendáře si nedovede svátky představit více než polovina Čechů. Pořizuje si je asi 65 % lidí. Pro 37 procent Čechů je koupě čokoládového adventního kalendáře každoroční tradicí. Nejen kalendáře ale zažívají před Vánoci z cukrovinek boom. Čokoládové cukrovinky s vánoční tématikou tvoří až dvě třetiny českého sezónního trhu s čokoládou.
Při koupi čokolády je pro téměř polovinu zákazníků rozhodující její druh. I přesto, že jsou Češi milovníky slev a akcí, čokoládu si takto koupí jen 10 procent z nich. Zjištění vyplynula z aktuálního průzkumu veřejného mínění Data Collect společnosti KPMG Česká republika, jenž proběhl on-line 18.-24. října 2013 v České republice na Slovensku na reprezentativním vzorku 500 respondentů v každé zemi.
Častěji si čokoládu dopřávají ženy - denně až každá desátá. Loni to přitom byla každá patnáctá. Běžnou součást nákupu je čokoláda pro 31 % českých mužů. Při výběru dají hlavně na značku.
V porovnání se Slovenskem jsou Češi v konzumaci čokolády střízlivější. Zatímco u našich východních sousedů si čokoládu dopřává každý den 15 procent respondentů, v České republice je to méně než osm procent. Kromě výše zmíněných žen ji konzumují častěji i lidé starší 55 let (téměř 18 procent).
Ve srovnání s loňskými výsledky průzkumu se letos překvapivě prosadil trend vzrůstající obliby hořké čokolády, kterou si dopřává 26 procent Čechů. Z pomyslné první příčky tak vytlačila čokoláda s minimálně 35procentním obsahem celkové kakaové sušiny její mléčnou variantu, která proti loňsku skončila na druhém místě. Obliba hořké čokolády vzrostla zejména u nejmladších dotázaných spotřebitelů ve věku od 15 do 24 let, kteří dříve upřednostňovali právě mléčnou příchuť. "V tom se výrazně lišíme od Slováků, mezi nimiž 29 procent nejvíce preferuje čokoládu s přísadami a čtvrtina z nich čokoládu mléčnou. Hořká čokoláda tak u našich sousedů zůstává až na třetím místě," porovnává rozdíly ve spotřebitelském chování Karel Růžička. Čeští zákazníci, zejména ženy, se rovněž zajímají o různé příchutě a náplně. Spotřebitele naopak málo oslovuje čokoláda bílá, kterou vyhledává jen devět procent z nich. Své příznivce nachází tato příchuť zejména mezi muži.
U Čechů vyhrávají převážně tradiční druhy čokolády, zejména hořká a mléčná. Neobvyklé chuťové kombinace, ručně vyráběné cukrovinky či bioprodukty se příliš neprosazují. Na rozdíl od zahraničí je v České republice trh s čokoládou velmi konzervativní.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.