Bio potraviny jsou o desítky až stovky procent dražší než ty běžné, výjimku tvoří pouze jogurty. Oproti loňskému roku se k sobě mírně příblížily ceny u mléka a másla, naopak se zvětšil cenový odstup u vajec. Vyplývá to z průzkumu portálu Kupi.cz, který monitoruje ceny v supermarketech.
Zajímavým úkazem na trhu s bio potraviny jsou ceny jogurtů. Ty jsou v podstatě totožné u bio i "běžných" jogurtů (cca 11,50 Kč/150 g). V současné době je na trhu několik druhů bio jogurů od různých výrobců a cenové akce nejsou nijak vzácným úkazem.
Relativně slušný výběr mají zákazníci také v případě bio mléka. Oproti minulému roku se rovněž snížil rozdíl mezi cenami bio a "nebio" mlék. V případě porovnání běžných cen jsou bio mléka dražší o 31 % v porovnání s loňskými 53 %. Když srovnáme akční ceny, snížil se zde rozdíl cen ze 105 % na 55 %.
Podobné sblížení cen nastalo také u másla. Zatímco loni byla běžná cena bio másla vyšší o 54 %, letošní rozdíl činí 38 %. "Snížení rozdílu cen mezi bio a nebio vypadá jako dobrá zpráva, nicméně je dané především zdražením běžných potravin. Ceny másla meziročně vzrostly o 20 %, ceny mléka o 16 %. Naproti tomu ceny bio másla zůstaly stejně vysoké, bio mléko mírně zlevnilo, zhruba o 10 %," vysvětluje Martin Kadlčík z Kupi.cz.
K opačnému vývoji došlo u vajíček. Klecová vejce jsou ve srovnání s loňským rokem levnější (cca o 16 %) a podestýlková i bio vejce, tedy vejce z chovů šetrnějších ke zvířatům, naopak stejně drahá nebo dražší. Bio vejce tak nyní stojí více než trojnásobek toho co klecová vajíčka (+ 220 %), loni byl rozdíl méně než dvojnásobný.
"Obecně lze říci, že na bio trhu nedošlo v posledním roce k dramatickým změnám a produkty typu bio kuřecí maso nebo bio máslo jsou dokonce hůře k sehnání, než tomu bylo před rokem. Největší událostí posledního roku bylo uvedení bio řady Lidlu Biotrend na jaře 2013," dodává Martin Kadlčík.
