Rawito vyrábí zmrzlinové koblížky, které se neroztékají

Česká firma Rawito specializující se na produkci raw nanuků přidala do sortimentu lyofilizované zmrzlinové koblížky.

Space Donut je jméno novinky české společnosti Rawito. Základem zmrzlinových mini koblih jsou suroviny v bio kvalitě. Stejně jako nanuky, i koblížky jsou raw, bezlepkové, neobsahují laktózu ani rafinovaný cukr. Navíc je při jejich výrobě využívána metoda lyofilizace. Po dobu 28 hodin jsou sušeny při nízkém tlaku a teplotě -50 °C. Tím je zajištěn zejména úbytek hmotnosti, čerstvost a dlouhá trvanlivost.

Koblížky nestudí ani v teple neroztají. K dispozici jsou v šesti různých příchutích. Zákazníci si je zatím mohou objednat v e-shopu Feel Good Family. Cena jednoho balení se třemi kusy donutů je 43 korun.

Lyofilizaci používá ke konzervaci potravin stále více firem. K dostání je nejčastěji takto sušené ovoce.

Rawito založil před dvěma lety Ondřej Horáček. Jeho přírodní ručně vyráběná zmrzlina si vydobyla ohlas na tuzemském i zahraničním trhu. Letošní rok byl pro společnost ve znamení růstu. Došlo k několikanásobnému navýšení objemu výroby. Nanuky Rawito lze zakoupit především v obchodech zdravé výživy. Od května 2017 je má v nabídce rovněž síť velkoobchodů Makro. Rawito spolupracuje také s internetovým prodejcem potravin Košík.cz. Kromě České republiky jsou nanuky v prodeji na Slovensku, v Německu, Rakousku, Lucembursku i ve Velké Británii.