Vypadá to na výborný rok. Počasí ale ještě může zamíchat kartami
03.07.2014 09:24
Letošní zmrzlinová sezóna se rozjela slibně. Zejména v porovnání s loňským chladným jarem i začátkem léta vypadají letošní prodejní čísla velmi dobře. Ale ještě není vyhráno.
"Ještě před pěti lety se sezóna mnohem lépe plánovala. Počasí bylo stálejší," říká Lukáš Dědek, brand manažer značky Prima dodávané společností Bidvest (dříve Nowaco). Dnes se počasí daří spolehlivě předpovídat na přibližně tři až čtyři dny dopředu, dlouhodobé předpovědi připomínají věštění ze skleněné koule. I proto nelze s jistotou říci, že budou mít výrobci zmrzlin po loňském hubenějším roce letos žně. Konkurenční výhodu má ten, kdo je schopen rychle zásobovat trh v případě nárůstu teplot. "Objem distribuovaného zboží dokážeme podle potřeby až ztrojnásobit," tvrdí Lukáš Dědek.
To se to roste, když nepadají trakaře
Letošní březnové i dubnové prodeje byly podle slov Lukáše Dědka v meziročním srovnání vynikající. A dobře vyšel i květen. "Pokud jej ale vezmeme v kontextu uplynulých pěti let, výsledky byly spíše průměrné," dodává. Sezóna podle jeho slov odstartovala výborně, ale pokud by delší dobu přetrvávalo chladné počasí, které přišlo v druhé polovině června, může se situace úplně otočit.
"V období leden-květen 2014 tržby oproti stejnému období před rokem vzrostly o téměř 13 % a to hlavně díky segmentu nanuků, jehož tržby se zvýšily o 19 %," komentuje letošní čísla z maloobchodního trhu Tereza Hejkalová, konzultantka společnosti Nielsen. Češi v tomto období za zmrzliny a nanuky utratili téměř miliardu korun, prodalo se 12 milionů litrů zmrzliny. U zmrzlin Prima (Mrož, Pegas) tvoří retail přibližně 70 % prodejů, zbytek se odehraje v gastronomii a impulsních prodejních kanálech. Celkově Prima letos za prvních pět měsíců utržila v meziročním srovnání řádově o 20 % více. Vedle teplotních rekordů pomohla i nová balení zmrzlin. "Výborně se prodává ovocná dřeň Mrož v tubě," říká Lukáš Dědek.
Mrož z portfolia Primy je po Míšovi (Unilever) druhým nejprodávanějším nanukem na českém trhu. Komunikace je stejně jako v loňském roce zaměřená na ženy, televizní spot "Zmrzlina vaší fantazie" se dočkal zkrácení a firma se více soustředí na sponzorské spoty. "Nově jsme letos začali formou sponzorských odkazů v televizi a na venkovních plochách propagovat i naši další značku Pegas," říká Lukáš Dědek. Nicméně investice do marketingu a komunikace zůstávají stabilní.
Roste i další sezónní zboží
Podle Terezy Hejkalové z agentury Nielsen za letošním růstem zmrzlinového segmentu stojí vedle příznivého počasí s nadprůměrnými teplotami i postupně se oživující poptávka spotřebitelů po rychloobrátkovém zboží. "Pozitivní změnu trendu prodejů pozorujeme napříč potravinovým košem. Nejvýraznější je ale právě u sezónních kategorií jako zmrzlina, nealkoholické nápoje nebo pivo," dodává Hejkalová.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.