Lahodný pokrm
Po návštěvě Francie změnil profesi. Japonský vědec vyrábí sýry

Vzpomíná na to, jako kdyby to bylo včera. Kazuhiko Očiai objevil při návštěvě Francie nespočetné druhy sýrů: tvrdé, měkké, krémové... To jej přivedlo k tomu, aby změnil svou... více

Robert Urbánek.

Ruční práce
Urbánek si splnil sen. Vyrábí vlastní gin

Jen něco málo přes rok trvalo Robertu Urbánkovi, než se od prvotního nápadu dopracoval ke splnění snu a otevřel první brněnskou řemeslnou palírnu ginu. V dílně... více

Ilustrační foto.

Dobrá rada
Milujeme smetanu. Ale jak ji správně vybírat?

Milujeme smetanu. Dáváme ji do kávy, do polévek nebo s ní v podobě šlehačky zdobíme dorty. Jen za loňský rok jsme za ni utratili téměř dvě miliardy korun. Při... více

Lahev červeného vína z roku 1945 překonala aukční rekord.

Červené z roku 1945
Aukční rekord. Lahev vína se prodala za 12,4 milionu korun

Za rekordních 558 tisíc dolarů se o víkendu v New Yorku prodala v aukci lahev francouzského červeného vína. Cena za burgundské Romanée-Conti ročník 1945... více

Ilustrační foto.

Příliš mnoho možností
Proč se nemůžeme rozhodnout, co si dát k jídlu?

15.10. 09:11

Pokud jste se někdy přistihli, jak zíráte na dlouhý jídelní lístek v restauraci a jste naprosto neschopní se rozhodnout, co si objednáte k obědu, pak jste... více

Ilustrační foto.

Zajímavosti
Všechno, co jste chtěli vědět o nudlích, ale báli jste se zeptat

14.10. 05:30

Dají se vytahovat, protlačovat strojkem nebo rozvalovat naplocho. Ať už plavou v polévce, vařené či smažené se míchají s ostatními přísadami, nebo se ukrývají... více

Lančmít neboli spam.

Populární lančmít
Jihokorejci milují spam. Konzervu s "růžovou hmotou" si dávají jako dar

09.10. 12:30

Spam, potravina na bázi vepřového v konzervě, kterou ve světě zpopularizovala americká armáda za druhé světové války a po ní, nemá labužníky čím lákat. Avšak v... více

Mnichovský Oktoberfest.

Pivní festival
Oktoberfest navštívilo 6,3 milionu lidí

08.10. 13:10

Tradiční pivní festival Oktoberfest, který v neděli po více než dvou týdnech skončil, přilákal podle prvních odhadů 6,3 milionu návštěvníků. Zlatavý mok si tak... více

Jeden z letošních 61 frgálů.

Velké Karlovice
Nejlepším frgálem byl makový z Karolinky

07.10. 18:38

V soutěži o nejlepší valašský frgál v neděli na závěr desátého ročníku Karlovského gastrofestivalu ve Velkých Karlovicích na Vsetínsku zvítězil makový frgál od... více

Hra o o trůny.

White Walker
Whisky jako sběratelský kousek pro seriálové fanoušky

07.10. 05:30

Čas utíká jako voda, ovšem pro fanoušky nejoblíbenějšího seriálu současnosti – Hry o trůny – je to dobrá zpráva. Nejen, že se blíží jeho nová řada, ale nyní... více

Ilustrační foto.

Recepty od hospodyněk
Bramborová sobota ve skanzenu, podávat se budou tradiční jídla

03.10. 18:00

Skanzen Veselý kopec na Chrudimsku připraví v sobotu pokrmy z brambor, které si lidé dříve na vesnici vařili. Odborníci také o tradiční Bramborové sobotě... více

Kvevri víno dělají univerzitní vinaři už potřetí.

Pradávná metoda
Univerzitní vinaři začali připravovat kvevri víno

03.10. 15:00

Už potřetí se vinaři z Mendelovy univerzity pustili do přípravy takzvaného kvevri vína. Jde o tisíce let starou gruzínskou metodu fermentace a zrání vína v... více

Valašské frgály.

Vsetínsko
Velké Karlovice chystají gastrofestival, napečou se tisíce frgálů

02.10. 21:09

Velké Karlovice na Vsetínsku se chystají na víkendový Karlovský gastrofestival. Na akci tradičně zavítají tisíce lidí, loňský devátý ročník přilákal asi 25... více

Legendární britská specialita "Fish and Chips".

Alternativa
Dáte si rybu bez ryby? Vegetarianské "Fish&Chips"

02.10. 17:52 Původní zpráva

Dáte si rybu bez ryby? Daniel Sutton přesně takové jídlo ve své restauraci nabízí. Britové milují smažené ryby s hranolky. Jenže vegetariáni se na tu dobrotu... více

Logo akce Týden kávy.

Osmý ročník
Do Týdne kávy se zapojí stovka kaváren po celém Česku

01.10. 20:12

V Česku začíná osmý ročník festivalu Týden kávy. Do akce se zapojí téměř stovka kaváren a pražíren v 11 krajích. Na milovníky kávy čekají v těchto podnicích... více

Ilustrační foto.

Narón
Tisíc tun za dva roky. Španělské město hromadně hubne

01.10. 11:40

Ve městě Narón se tisíce lidí pustily do sportu a ze svého jídelníčku vyřadily uzeniny a smažené kalamáry. Jejich město se totiž zavázalo, že do dvou let shodí... více

Ilustrační foto.

Pohled baristy
Trendem ve světě výběrové kávy je odrůda Geisha

30.09. 13:05

Hodně květinová, čajová, po divokých růžích ale i cukrové vatě nebo bonbonech, taková je výběrová káva odrůdy Geisha podle jednoho z nejlepších českých baristů... více

Víno v moři.

Pelješac
Chorvatský originál. Víno dozrává v moři

28.09. 18:34

Víno zrající v sudech nebo v nádobách pod zemí, o tom už asi každý někdy slyšel. Na chorvatském poloostrově Pelješac se ale vyrábí víno, které dostává svou... více

Ilustrační foto.

AWC Vienna
Čeští vinaři získali na soutěži ve Vídni 347 medailí

24.09. 22:00

Vinaři z Moravy a Čech bodovali ve Vídni na světové soutěži vín, které se zúčastnilo přes 1700 producentů z devětatřiceti zemí. V soutěži AWC Vienna získali... více

Jablečné slavnosti.

Hostětín na Uherskohradišťsku
Proběhly Jablečné slavnosti. Ochutnával se mošt i moučníky

23.09. 19:20

Hostětín na Uherskohradišťsku provoněly jablečné výrobky všeho druhu. Na oblíbené Jablečné slavnosti lidé ochutnávali jablka různých odrůd, čerstvě vyrobený... více




Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 44/2018 najdete >




Týden

Instinkt

Sedmička

Faktor S

Exkluziv

Interview

MarketingSalesMedia

Sedmička křížovky

Sedmička křížovky XXL

Sedmička Naše životy

Týden Historie

TV Barrandov

Kino Barrandov

Barrandov Family

Barrandov Plus


Tento web používá k poskytování služeb soubory cookie.