U příležitosti zahájení 1. ročníku Prague Food Festival převzalo deset nejlepších restaurací v Česku cenu Grand Restaurant 2007. Prestižní ocenění ve tvaru talíře předal restauracím duchovní otec akce Pavel Maurer.
První příčku obsadila restaurace hotelu Four Seasons Allegro v čele s šéfkuchařem Vitem Moliccou, druhou a třetí pozici uhájil Jiří Štift s oběmi svými restauracemi pražského hotelu Radisson SAS. Celkovou pražskou dominanci v TOP 10 narušil pouze známý brněnský podnik U Kastelána pod taktovkou mladé dvojice šéfkuchařů Davida Viktorina a Jiřího Nedorostka. 
Projekt Grand Restaurant tak od letošního roku vstupuje do nové fáze. Pro veřejnost vždy uzavřené vyhlášení s degustací, bylo nyní transformováno na veřejnou třídenní ochutnávku gastronomických výtvorů 30 špičkových restaurací z celé země. Celou akci zaštítil primátor města Prahy Pavel Bém. Díky podpoře Medy Mládkové získal festival jedinečné prostory Muzea Kampa v areálu Sovovy mlýny.
Foto: Martin Kuciel
