Ledové osvěžení
Česká zmrzlina se zlepšuje. Pozor na barevné hory
18.08.2018 06:00 Rozhovor
Kromě tradičních příchutí rád připravuje i ty nevšední: pochutnat si u něj můžete třeba na červené paprice s jahodou. "Inspiraci hledám v odborné literatuře, na zmrzlinových festivalech a veletrzích a samozřejmě v přírodě. Neustále pracuji se sezonním ovocem a zeleninou," říká italský zmrzlinář Pietro Amato provozující rodinný podnik na pražské Letné.
Vložte nový příspěvek
Pro přidání vlastního názoru musíte být přihlášen.
Nejdiskutovanější názory