Chceme zpět naše pivo! Domažlice po patnácti letech vařily

Relax
2. 5. 2010 21:37
Domažlice šilhají po vlastním pivu (ilustrační foto).
Domažlice šilhají po vlastním pivu (ilustrační foto).

Domažlice šilhají po vlastním pivu (ilustrační foto).Poprvé po patnácti letech od uzavření domažlického pivovaru ochutnali místní lidé o víkendu opět v jeho historických prostorách pivo s původním názvem Purkmistr a Radní. Do areálu údajně nestaršího pivovaru ve střední Evropě jich přišlo přes čtyři tisíce. Shodně potvrdili, že se vaření piva musí ve městě co nejdříve obnovit. 

Budova pivovaru zhruba z roku 1720 je památkové chráněna. Tradice vaření piva ve městě ale sahá až do roku 1341. V objektu těsně u náměstí by měla už v roce 2014 vzniknout kromě minipivovaru také obří restaurace, galerie, divadelní prostor a regionální muzeum historie Domažlicka a vaření piva. 

Pivo se hodí i před volbami (ilustrační foto)."Budova je ve velmi dobrém statickém stavu. Vyměnit by se musela pouze střecha a hydroizolace," řekl architekt Jiří Vorel. Město chápe obnovu pivovaru jako jednu ze svých priorit. Chce tam vytvořit kulturní centrum regionu, které by lákalo turisty z vnitrozemí i z přeshraničního Bavorska. Náklady přestavby by se měly pohybovat mezi 80 až 120 miliony korun. Radnice se ale zatím soudí o vlastnictví pivovaru s pražskou firmou Bohdalecká obchodní.

Ve všech pěti podlažích bývalého pivovaru o víkendu čepovalo různá piva devět minipivovarů z celé republiky. Starosta na nádvoří pokřtil také nový likér Vlčák tuzemský, který by měl také patřit k regionu. Vyrobil ho plzeňský minipivovar Purkmistr, který s městem Domažlice spolupracuje a vlastní značky bývalých piv vyráběných ve městě. 

Foto: archiv, Jan Schejbal

Autor: ČTK

Další čtení

Václav Berka: Pivo v hospodě má chutnat tak, jak ho sládek uvařil

Relax
3. 7. 2025
1/2025 INTERVIEW

Kateřina Adamcová: Umění spojit estetiku se zdravím a přirozenou krásou

Relax
2. 7. 2025
1/2025 INTERVIEW

Léto plné radosti

Relax
6. 6. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ