Chutný protest proti vysokým cenám pizzy

Zcela zadarmo si ve středu mohlo pochutnat v jihoitalské Neapoli 5000 šťastlivců na pizze, kterou rozdávali mezi turisty i místními obyvateli majitelé některých pizzerií. Šlo o svérázný protest proti stále vyšším cenám, za které toto oblíbené jídlo prodávají někteří  konkurenti. Podle účastníků protestu jsou ceny zbytečně předražené a zákazníky odrazují.

Právě Neapol je považovaná za to správné místo, kde se dělá nejlepší pizza. Odsud také pochází ve světě oblíbená pizza Margherita - těsto ozdobené sýrem mozzarella, ochucené drtí z rajčat a navrch s bazalkou. Tato variace na pizzu zde vznikla v 19. století a dostala jméno po královně, která byla známá svou velkou náklonností k místní rychlé, ale chutné kuchyni.

Protest pekařů pizzy, pizzaiolů, se konal na náměstí Piazza Dante. Cílem demonstrantů bylo upozornit na nešvary s předražováním a přimět úřady k přísným kontrolám cen. To vše ve prospěch dobrého jména a mnohaleté tradice neapolské pizzy, která by podle nich měla být "syntézou kvality a přijatelné ceny". Faktem je, že ceny surovin a energií, které v minulých měsících opět poklesly z předcházejících rekordních výšek, se nepromítly do současných cen pizzy - ty zůstávají dál vysoké.

Blíží se chlebová stávka

Skupina protestujících neapolských pizzaiolů má za to, že cena pizzy by se měla pohybovat mezi třemi a třemi a půl eura, tedy v přepočtu nejvýš kolem 90 korun. Většina neapolských pizzerií ale prodává své výrobky nejméně za čtyři eura, obvykle ovšem dvakrát dráž.

S nynější vysokou cenovou hladinou potravin v Itálii je ale nespokojena velká část veřejnosti a sdružení spotřebitelů už Italy vyzvalo, aby se 18. září zapojili do celonárodní "chlebové stávky" a ten den nekupovali vůbec žádné pečivo.

Foto: Profimedia, Reuters