
Pivovar Ostravar, který je součástí společnosti Pivovary Staropramen, má zatím připraveno 120.000 litrů nového piva. Na tiskové konferenci to dnes řekli zástupci společnosti."Bazal je ve 112leté historii pivovaru patnáctou značkou, kterou vyrábíme. Je to vrchol naší spolupráce s Baníkem Ostrava, která začala před pěti lety," uvedl tiskový mluvčí Pivovarů Staropramen Pavel Barvík.
Podle Zuzany Bečkové z pivovaru Ostravar bude pivo s pětiprocentním obsahem alkoholu vlajkovou lodí Pivovaru Ostravar pro tuto sezonu. "Pivo je unikátní v tom, že si ho stvořili sami fotbaloví fanoušci. Jako jediné také nese jméno fotbalového stadionu a zároveň je jediné pivo v Česku, které má 11 různých etiket s různými tvářemi a různými lidmi," uvedla. Vybrané restaurace podle Bečkové narazí 30 litrové sudy s novým pivem v pátek, obchody postupně nabídnou prodej v láhvích od počátku dubna.
"Prodejní cena v obchodech je 13,90 koruny, v hospodách doporučujeme na úrovni Ostravaru dvanáctky, což je zhruba kolem 22 korun," dodala Bečková. Podle ní je připraveno asi 120 000 litrů nového piva, další várky se budou vařit podle poptávky.
Křtiny? Oslava 50. let Baníku
Uvedení nejnovějšího piva z produkce ostravského pivovaru na trh předcházelo sedm měsíců příprav, během kterých o chuti piva mimo jiné rozhodovali sami konzumenti. Vybírali ze dvou anonymních vzorků například na různých kulturních akcích, zápasech ostravského Baníku nebo ve vybraných hospodách. Lidé rozhodovali i o názvu, logu a typu láhve a nechávali fotit své tváře na pivní etiketu.
Pro návštěvníky hospod, kde se Ostravar Bazal má čepovat, bude podle Bečkové připraven i malý dáreček. "Máme překvapení i pro obyvatele Ostravy, ale v pátek odpískáme více," naznačila Bečková. Fanoušci rozhodli, že pivo pokřtí 22. dubna v rámci oslav 50 let existence stadionu Bazaly hráč FC Baník Rudolf Otepka.
Pivovar Ostravar patří mezi deset největších výrobců piva v Česku. Je součástí společnosti Pivovary Staropramen, která patří do skupiny druhého největšího výrobce piva na světě InBev. Pivovar při výrobě využívá tradiční způsob spodního kvašení. Ve svém portfoliu má zatím značky Ostravar Premium, Ostravar Originál a pivní speciály Ostravar Strong, Velvet a Kelt. Loni Ostravar vyrobil 769 000 hektolitrů piva, což je zhruba o šest procent méně než v roce 2007.
Foto: www.ostravar.cz