<span>Italové mají jasno:</span> na Vánoce domácí strava

Relax
17. 12. 2009 09:45
Dezert Panettone.
Dezert Panettone.

Dezert Panettone.Devět Italů z deseti oslaví letos Vánoce u stolu plného tradičních pochoutek, jako jsou panettone, což je druh sladké buchty, nebo víno spumante. Uvádí se to ve studii, kterou přinesl potravinářský časopis Coldiretti. Ten také ohlásil, že Italové letos do vánoční tabule investují o tři procenta více než loni.

Původní italské výrobky hodlá nakoupit 75 procent Italů. Obyvatelé Apeninského poloostrova jsou tak z gastronomického pohledu větší vlastenci, než je průměr v Evropské unii, který činí 59 procent.

ČTĚTE TAKÉ: Vánoce na talíří? Ve Francii hlavně tradiční krmě

Italské vánoční sladkosti.Mezi nejoblíbenější vánoční dárky tu patří kromě knih a ošacení především potraviny a víno. Italské produkty jdou v zahraničí dobře na odbyt. Podle časopisu se očekává, že na závěr roku by se mělo ve světě vypít nejméně 140 milionů lahví italského vína spumante. Asti spumante je bílé perlivé víno z Piemontu.

Podle studie ústavu Deloitte by mělo spumante poprvé na světovém trhu vytlačit francouzské šampaňské, jehož prodej podle Coldiretti klesl v prvním pololetí letošního roku o 41 procent.

Italové letos o Vánocích zkonzumují 110 milionů kusů panettone a pandoro. Panettone je tradiční sladká buchta z Lombardie (oblast Milána), která se plní rozinkami, kandovaným ovocem a kůrou z citrusových plodů.

Pandoro, veronský vánoční sladký chléb, patří spolu s panettone k nejoblíbenějším svátečním pochoutkám v Itálii.

Foto: profimedia.cz

Autor: ČTK

Další čtení

Soutěž o ekologické stavebnice BioBUDDi

Relax
17. 4. 2025

Albert Einstein: geniální fyzik, humanista a ikona 20. století

Relax
16. 4. 2025
V Safari Parku Dvůr Králové se poprvé v historii vylíhlo mládě volavky obrovské. Za poslední rok se v zoo na světě vylíhlo jen mládě ve Francii.

V zoo Dvůr se poprvé narodila volavka obrovská, odchovy v zajetí jsou vzácné

Relax
9. 4. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ