Zní to trochu obyčejně - chleba s něčím -, ale s trochou fantazie můžete z obyčejného pečiva vykouzlit dobrotu na svůj stůl. Pokud vás nudí jíst jen chleba s máslem a šunkou nebo sýrem, připravte si výtečné jídlo ke svačině či večeři díky našim nápadům. Chutná pomazánka, netradiční kombinace chutí či nápaditý toust - a vaše rodina se bude dožadovat pravidelného opakování.
Cizrnová pomazánka se špenátem
Ingredience:
100 g čerstvého špenátu
1 konzerva cizrny nebo 280 g uvařené cizrny
1 polévková lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku
sůl, pepř
špaldový celozrnný chléb Fit den
Konzervovanou cizrnu slijeme (nálev nevyléváme). K ní přidáme čerstvý špenát, olivový olej, česnek a rozmixujeme dohladka. Pokud by byla pomazánka příliš hustá, konzistence se dá doladit přidáváním nálevu (nebo vody) po lžičkách. Česnek můžeme pro jemnější chuť předem péct v troubě na 180 st. asi půl hodiny. Pomazánku ochutíme solí a pepřem. Podáváme s chlebem a dozdobíme dle vlastní chuti.
Pomazánka z pečeného kuřete
1 bílý neslazený jogurt (nebo 100 g tvarohu)
Ingredience:
150 g upečeného kuřecího masa
kyselá okurka
1 lžíce hořčice
sůl, pepř a trochu láku z okurek
jarní cibulka
celozrnný špaldový chléb Fit den
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. Smícháme s jogurtem, přidáme nadrobno pokrájenou kyselou okurku a jarní cibulku. Dochutíme lžící hořčice, solí, pepřem a můžeme přidat i trochu láku z okurek. Namažeme na plátky chleba a dozdobíme jarní cibulkou.
Sardinková pomazánka s vejci
Ingredience:
100 g sardinek
2 vařená vejce
20 g cibule
20 g hořčice
2 střední rajčata
sůl
pepř
večerní chlebík z řady Fit den
Vejce, cibuli a rajčata nadrobno nakrájíme. Sardinky vidličkou rozmačkáme a vše dohromady smícháme. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme s chlebem.
Tip: Sardinky obsahují velké množství nenasycených mastných kyselin omega-3 a vápníku, jejichž příjem podporuje noční regeneraci.
