Na <span>Prague Food Festivalu</span> se vařilo i v noci

Relax
1. 6. 2009 09:25
Téměř všechny restaurace prý již v sobotu vyprodaly jídlo na neděli.
Téměř všechny restaurace prý již v sobotu vyprodaly jídlo na neděli.
Téměř všechny restaurace prý již v sobotu vyprodaly jídlo na neděli.Exotické a drahé speciality světových kuchyní nejvíce lákaly návštěvníky třídenních oslav gastronomie Prague Food Festival. Milovníky jídla neodradilo ani deštivé počasí, které přehlídku provázelo v pátek a sobotu. Za oba dny přišlo asi 9500 lidí, největší návštěvnost pak byla v neděli. Evidentně lidi baví víc jídlo, i když je špatné počasí, řekl pořadatel Pavel Maurer.    

"Poté, co mírně vysvitlo slunce, se počet lidí ještě zvýšil. Museli jsme dvakrát na hodinu zavřít. Už je jisté, že překonáme návštěvnost loňského roku, což je 12 000 lidí," uvedl. Téměř všechny restaurace prý již v sobotu vyprodaly jídlo, které měly připraveno na neděli. Kuchaři proto podle Maurera dnes ve tři hodiny ráno zapnuli znovu sporáky a začali vařit. Návštěvníci se mohli po tři dny těšit gastronomií celého světa: specialitami české, francouzské, italské, asijské, ale i košer či středomořské kuchyně.    

ČTĚTE TAKÉ: Prague Food Festival navzdory počasí  

Příchozí se mohli podívat třeba na vyřezávání z ovoce.Velmi oblíbená je asijská kuchyně a v podstatě dražší a exotičtější speciality, s nimiž se lidé běžně nesetkávají, míní Mauer. "V poledne jsem měl třeba smaženou vanilkovou zmrzlinu s mangovým čatní a aloe vera. Kdo vám dá dneska takovou zvláštnost?" Kulinářská akce letos poprvé zavítala i na vodu. Vařilo se a ochutnávalo mezi Karlovým a Mánesovým mostem, na Křižovnickém náměstí, v oblasti takzvaných pražských Benátek, na Alšově nábřeží a částečně na Vltavě na speciálních pontonech a na lodích.

Mladé lákal bar, starší um kuchařů

Mladí diváci měli zájem podle Maurera o barmanskou show, starší gurmáni spíše o kuchařskou show. V té se před lidmi představili nejlepší šéfkuchaři, kteří si na pomoc přibrali vždy jednoho dobrovolníka. "Je to oblíbená akce, která se dělá také v zahraničí. Myslím, že to byla dobrá volba," poznamenal. V prostoru festivalu stály také nápojové bary, které nabízely i méně známé značky piva.    

Návštěvníky festivalu neodradilo od dobrot ani pošmourné počasí.Maurer plánuje pro příští rok setrvat v obdobném programu, který nabídl letos. "Je to festival pro širokou veřejnost, který nabízí i zajímavý doprovodný program. A to budeme dál rozvíjet. Lidi to oceňují," dodal pořadatel, který se bude pro příští ročník snažit pozvat populárního britského kuchaře Jamieho Olivera.

Foto: ČTK
Autor: ČTK

Další čtení

Léto plné radosti

Relax
6. 6. 2025

Soutěž o svíticí létající talíř od Albi

Relax
2. 7. 2025

Soutěž o Aku vrtací šroubovák od Parkside

Relax
30. 6. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ