Tradiční receptury
Návrat českého chleba. V čem je pro Čechy tak "sexy"?

18.02.2018 05:50 Původní zpráva

Dopékané pečivo v supermarketech je dostupné, levné a na první pohled i dobře vypadá. Přitom je nacpané chemií a nezdravými tuky. Češi mu však často místo klasického chleba dávají přednost. V poslední době se přesto začíná prosazovat návrat k tradiční receptuře třístupňového kvasu.

Zpět na článek

Nejdiskutovanější názory

Vložte nový příspěvek

Pro přidání vlastního názoru musíte být přihlášen.

Přihlášení | Registrace

Diskuzní příspěvky

Vas clanek me pobavil...
Je videt...ze o vyrobe mrazeneho peciva vubec nic nevite.Process probiha skoro shodne jako u cerstvych pekaru..zadne tuky ani chemie ( krom enzymu) se do peciva nepridava.
Ale asi Vas poprosil pan Babis..aby jste te to clanek napsali...pak to trochu chapu.
Ale prosim priste nez neco takoveho napisete..bylo by dobre navstivit nejakou takovou vyrobu a zjistit jaka je pravda a nelhat.
dekuji.

0 hlasů

Nahoru

Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 08/2024 najdete >



Týden

Sedmička

Interview

Instinkt

TV Barrandov

Kino Barrandov