Nejstarší maďarská cukrárna Caflisch, která fungovala nepřetržitě od roku 1789, musela kvůli finanční krizi zavřít. Informovala o tom agentura DPA s odvoláním na maďarský zpravodajský portál bama.hu. Cukrárna v jihomaďarském městě Pécs se prý nedokázala vyrovnat s rostoucími nájmy a menšícími se útratami zákazníků. Chrám dortů, jak DPA kavárenský podnik nazývá, se proslavil po roce 1870, kdy ho získal švýcarský cukrář Christoph Caflisch. Později si své jméno pomaďarštil na Kristóf Caflisch.
Když v roce 1887 zemřel, vedla podnik dalších asi 50 let jeho manželka Anna. V době komunismu, kdy chtěl totalitní režim kavárenskou kulturu vymazat, se cukrárna jmenovala jednoduše Éva.
Agentura DPA zmínila, že cukrárna zavřela své brány rok předtím, než se Pécs stane evropským městem kultury. Server bama.hu v této souvislosti hovoří o selhání komunální politiky. Konci malého podniku prý napomohli i tamní radní, když schválili výstavbu nákupního centra ve středu města.
Foto: www.wikipedia.org
