Navštívili jsme
Nová Mirellie

Středomořská restaurace Mirellie, která sídlí v pražských Dejvicích, dostala mladšího sourozence. A ze srovnání vychází lépe nová vinohradská pobočka.

Možná je to tím, že dejvická Mirellie hřeší na lukrativní místo (i klientelu) a po dvou letech usíná na vavřínech. Nový podnik sice opakuje stejný koncept - mix středomořské kuchyně, elegantní design a orientaci na vyšší střední třídu - ale podařilo se mu zvednout laťku o něco výše.

Interiér je elegantní a jednoduchý, pro silnější nátury je v rohu jedné ze dvou místností opět umístěno akvárium s živými humry. Čerstvé mořské ryby prý restaurace dostává denně, nabízejí tu třeba mořského okouna, pražmu nebo kambalu. V chladicím boxu jsou ryby vystavené společně se svatojakubskými mušlemi, krevetami či langustýnami.

Menu nabízí i devět druhů domácích těstovin, nejrůznější středomořské předkrmy nebo saláty. Oproti dejvické pobočce chybí jen pizza, a to je dobře, pizzerií je v okolí bezpočet. U úvodní bruschetty s rajčaty, rukolou a parmazánem (95 Kč) byla rajčátka perfektně dochucena kapkou balzamikového octa, dva opečené plátky zdobila čerstvá rukola a hobliny parmazánu. Jednoduché, senzační.

Druhý předkrm byl sofistikovanější: carpaccio z čerstvého tuňáka s kapary a oreganem (180 Kč). Krásně vyhlížející talíř s pořádnou porcí tenkých rybích plátků doplňovala pořádná hrst pikantních kaparů na stopce a zelený salát. V létě by mi talíř stačil jako lehká večeře.

Tagliatelle s rukolou a krevetami (185 Kč) byly chuťově trochu fádní, zejména rajčatová omáčka, ale krevet bylo na talíři požehnaně. Ravioly s lanýži (210 Kč) zdobila hrst lanýžových plátků a také v náplni byla silně cítit jejich typická chuť. Opět krása jednoduchosti.

Obsluha se při naší návštěvě činila: rychlá, decentní, ochotná. Závěrečný dezert ke kávě, makedonskou specialitu v podobě arašídovočokoládového dortíku bajadéra, jsme se spolustolovnicí dokonce obdržely jako pozornost podniku. Recept se mi získat nepodařilo (je to prý tajemství), za ochutnání však dort jednoznačně stál. Nová Mirellie začíná s velkými ambicemi, a tak nezbývá než doufat, že ji nepotká podobný osud jako její starší sestru.

Restaurace Mirellie, Korunní 23, Praha 2