Michelinský šéfkuchař
Oldřich Sahajdák: Menu měníme podle toho, co koupíme

14.03.2013 16:50 Původní zpráva

Foto: Karel Šanda, La Degustation Bohême Bourgeoise

Autor: - pis -

Diskuse

Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Šéfkuchař Matteo De Carli.

Výběr místa
Restaurace v Česku? Je tu méně byrokracie, vysvětluje kuchař

Rozhovor Ještě před pár lety šéfoval Matteo De Carli Michelinské restauraci Cipriani v New Yorku. Vařil pro Pavarottiho, Bona Voxe nebo Rihannu. Když se italský... více

Restaurace Allegro v hotelu Four Seasons v Praze je zaměřena na italskou kuchyni a jako první restaurace v Česku a ve střední a východní Evropě byla oceněna hvězdičkou v prestižním gastronomickém průvodci Michelin - Hlavní města Evropy.

Ocenění
Hotel Four Seasons: první česká restaurace s hvězdičkou Michelin

Hvězdička gastronomického průvodce Michelin je jedním z nejvyšších ocenění, jakého se může kuchařům či restauratérům dostat. V Evropě rozdělené "železnou... více

Ilustrační foto.

Francie
Michelin rozdával hvězdy, oceněných restaurací je 621

Aktualizováno 05.02. 21:42Tradiční průvodce restauracemi a hotely Michelin v letošním vydání věnovaném Francii ocenil 621 restaurací, tedy o pět více než loni. Nejméně o hvězdičku si... více

Sébastien Bras.

Krok
Šéfkuchař restaurace žádá o výmaz z michelinského průvodce. Chce mít klid

Restaurace Le Suquet nedaleko městečka Laguiole ve francouzském departementu Aveyron je jednou z 27 podobných zařízení ve Francii oceněných hned třemi... více

1



Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 34/2018 najdete >




Týden

Instinkt

Sedmička

Faktor S

Exkluziv

Interview

MarketingSalesMedia

Top dívky

Popcorn

Sedmička křížovky

Sedmička křížovky XXL

Sedmička Naše životy

Týden Historie

TV Barrandov

Kino Barrandov

Barrandov Family

Barrandov Plus


Tento web používá k poskytování služeb soubory cookie.