Jarní cenu českých sládků získal minipivovar Holendr

19. 3. 2016 21:01
Ilustrační foto.
Ilustrační foto.

Vítězem desátého ročníku Jarní ceny českých sládků na Zvíkově se stal ležák Holendr ze stejnojmenného minipivovaru z Valašského Meziříčí. Jarní cena českých sládků, která se uskutečnila v hlavním sále zvíkovského Pivovarského dvoru, je největší degustační soutěží piv z minipivovarů ve střední Evropě. Uvedla to mediální zástupkyně Českomoravského svazu minipivovarů Tereza Melišová.

"Letos jsme poprvé překročili hranici 500 vorků ze 124 pivovarů. Soutěž se stává pro minipivovary vysoce prestižní záležitostí. Zvítězit v konkurenci 111 ležáků není nic jednoduchého," řekl prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň.

Soutěž ve Zvíkově je určena pro minipivovary a výzkumné a školní pivovary. Odborná porota hodnotila 516 vzorků ze 124 pivovarů z České republiky a ze Slovenska. Pivní vzorky byly zařazeny do 15 kategorií, například světlé pivo výčepní, pšeničné pivo, piva typu Pale Ale, silná svrchně kvašená piva nebo piva typu Stout. Piva hodnotilo více než 80 degustátorů.

"Díky malým vyráběným objemům mohou minipivovary více experimentovat a vařit různé speciály. Za loňský rok uvařily o 35 procent piva více než o rok dříve a tvoří 1,3 procenta z celkové pivní produkce," uvedl Šuráň.

Loňského ročníku se zúčastnilo 400 piv z 93 minipivovarů, které soutěžily ve 14 kategoriích. Podle Melišové má Českomoravský svaz minipivovarů v současné době 110 aktivních a 15 přispívajících členů.

Autor: ČTK Foto: ČTK , Pancer Václav

Další čtení

Vladimir Putin čelí americké odpovědi

Trump dal Putinovi ultimátum. Teď pošle Ukrajině zbraně, pak nastoupí cla

Zahraničí
14. 7. 2025
Novinářská prohlídka teplárny Kladno vyrábějící i elektřinu, která jako jedna z mála tuzemských zařízení dokáže v případě blackoutu obnovit provoz, aniž by potřebovala napětí ze sítě (takzvaně ze tmy), 14. července 2025, Kladno. Obdobných elektráren, které jsou autonomní, je v ČR jen několik. Na snímku je dieselgenerátor, který zásobuje elektřinou plynovou turbínu.

Teplárna Kladno vyrábějící i elektřinu umí při blackoutu sama obnovit provoz

Domácí
14. 7. 2025
ilustrační foto

Deštivé počasí brzdí sklizeň obilovin v Jihočeském kraji

Domácí
14. 7. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ