Nejlépe čepovaná plzeň v Praze? Jednoznačně v Lokálu

16. 6. 2011 07:37
Nejlepší plzeň v Praze ochutnáte v Lokálu.
Nejlepší plzeň v Praze ochutnáte v Lokálu.

Vítězem pražského kola soutěže Pilsner Urquell Master Bartender v čepování světoznámého plzeňského ležáku se stal Jan Zoček z restaurace Lokál v Dlouhé ulici. Právě v tomto podniku se dnes utkalo 36 výčepních o postup do celostátního kola, které se koná 4. srpna v Plzni. Kromě Zočka do něj postoupili čtyři další výčepní, z toho dvě ze tří žen, které se pražského kola účastnily.

Další regionální kola jsou tento týden v Plzni, Benešově a Brně. Z každého z nich postoupí vždy pět nejúspěšnějších. Společně tak utvoří elitní dvacítku, která se utká v plzeňském finále. "V pražském regionálním kole nás nejvíce zaujal Jan Zoček, který nejen ukázal porotě, že umí plzeňský ležák dokonale načepovat, ale skvěle představil i sebe a svou restauraci. Potvrdil tak, že v Praze se zrodila škola perfektního čepování," zdůvodnil výběr vítěze starší obchodní sládek Plzeňského Prazdroje Václav Berka.

S titulem Pilsner Urquell Master Bartender České republiky získá vítěz pivo na rok zdarma a také možnost uvařit si společně se sládkem Plzeňského Prazdroje Berkou vlastní várku piva do své provozovny. Hlavně však postoupí do mezinárodního finále, které se koná na začátku října v Plzni a Praze.

Do soutěže se letos přihlásilo 320 výčepních a barmanů z celé republiky. Ještě před regionálními koly museli absolvovat internetovou kvalifikaci, která byla založena na vědomostních otázkách i na důvtipu řešitelů. Do každého regionálního kola postoupilo vždy kolem tří desítek nejlepších výčepních.

Autor: ČTK Foto: Profimedia

Další čtení

USA podle prezidenta Kolumbie bombardovaly továrnu ve venezuelském Maracaibu

Zahraničí
31. 12. 2025
Kiribati

Svět oslaví příchod roku 2026, oslavy začnou na Kiribati

Zahraničí
31. 12. 2025

Lotyšsko dokončilo stavbu plotu na hranici s Ruskem

Zahraničí
31. 12. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOV