Novinku pro milovníky neobvyklých chutí chystá soukromý Pivovar Rohozec v Turnově na Semilsku. V novém roce chce vedle tradičního piva nabídnout nápoj s malinovou příchutí. Už letos v létě dostali turisté v jednom středisku v Českém ráji možnost ho ochutnat, vzorek byl ale malý, pivovar vyrobil jen sto litrů tohoto speciálního piva, řekl ředitel pivovaru František Jungmann. Malinové pivo je jedenáctistupňové a barvou odpovídá polotmavému pivu. "Chutnalo hlavně ženám, které mají radši sladší piva," dodal Jungmann. Věří, že hlavně v létě si pivo své spotřebitele najde. Jinak zatím pivovar, který je nejmenší z velkých pivovarů v Libereckém kraji, nabízí standardní české pivo. Nejvíce prodá jedenáctistupňového, stále oblíbenější je ale třeba pivo řezané, které vyrábí už dva roky. Letos rohozečtí uvařili přes 53 tisíc hektolitrů piva, což je téměř o 30 procent více než v roce 2007.
Pivo s neobvyklou příchutí zkoušeli před třemi lety také v soukromém Pivovaru Hols v Liberci. Osmistupňové pivo míchali s malinovou či citronovou limonádou nebo "colou". "O tento druh nápoje na našem trhu zájem sice není, máme ale odběratele ze sousedního Saska, který chtěl, abychom ho pro něj vyráběli," řekl ředitel pivovaru Petr Hostaš. Od záměru ale pivovar nakonec upustil. "Zůstali jsme raději u toho, co umíme nejlépe, a to je tradiční české pivo," poznamenal.
O tom, že zájem o tradiční české pivo neopadá ani v období krize, svědčí rekordní výstavy tří pivovarů v Libereckém kraji. Pivovary ve Svijanech, Rohozci a Liberci letos dodaly na trh dohromady na 485 tisíc hektolitrů piva, což je o 17 procent více než loni. Podstatná část se přitom vypila přímo v kraji, jen 16 procent produkce míří do zahraničí.
Foto: Profimedia
