Vimperk na Prachaticku bude mít po téměř půlstoletí opět vlastní pivo. Ponese značku Král Šumavy Vimperský ležák. Pěnivý mok ale neoživí přes půlstoletí pozastavenou výrobu piva přímo v šumavském městě. Vařit jej začal Měšťanský pivovar Strakonice. Křest piva město plánuje na 6. listopadu v rámci oslav 100 let budovy radnice, řekl starosta Pavel Dvořák.
První várka zatím dozrává ve sklepích strakonického pivovaru. Údajně má jít o třináctistupňový ležák. Radnice se jej chystá využívat při různých kulturních akcích nebo jako dárek či turistický suvenýr. O běžnou distribuci se postará strakonický pivovar. "Pivo zařadíme do našeho sortimentu, naší prodejní sítě. Stáčet ho budeme do sudů i lahví," řekl ředitel strakonického pivovaru Jaroslav Tůma.
Vimperská radnice se nechala inspirovat ve Volarech a v Prachaticích. Ve Volarech si loni nadělili speciální ležák a od letoška mají i bylinný likér Volarská zlatá. Prachatice letos pokřtily víno Via Aurea, původem z moravských vinic. V překladu to znamená Zlatá stezka, což připomíná historii známé solné trasy, která městem v minulosti procházela.
Ve Vimperku kdysi fungovaly dva pivovary. Měšťanský, který vařil pivo od roku 1598, přestal fungovat krátce po druhé světové válce. Tehdy měl výstav kolem 10.000 hektolitrů. Druhý pivovar založil roku 1547 rod Schwarzenberků přímo pod vimperským zámkem. V dobách největší slávy vařil každoročně 20.000 hektolitrů piva. Po znárodnění v roce 1945 se stal pobočkou jihočeských pivovarů. Zrušen byl v roce 1968.
Foto: Profimedia
