Zelená Hora se promění v hotelový zámek s pivovarem

Částku 700 milionů korun chce v příštích pěti letech investovat nový nájemce zámku Zelená Hora na Plzeňsku do rekonstrukce historického komplexu. V hlavním objektu vybuduje pětihvězdičkový hotel, restauraci, bar, salon a fitness. V nedalekém Štenberském dvoře, bývalém pivovaru z 19. století, obnoví výrobu piva.

Současně nájemce zprovozní lázeňské zařízení a kuchařskou akademii neboli školu pro vzdělávání šéfkuchařů i veřejnosti. Ročně hodlá do areálu, svázaného s tématem piva jako luxusního výrobku pro vyšší gastronomii, přilákat 50 tisíc návštěvníků.

Zahájit provoz hotelu a ostatních turistických zařízení chce společnost od roku 2011. Délku stavebních úprav odhaduje na dva roky. Slibuje práci 110 stálým zaměstnancům pro zajištění běžného provozu a zhruba stejnému počtu subdodavatelů. Pracovní místa nabídne obyvatelům Nepomucka a Plzeňského kraje. "Celkový objem výplat, které při běžném provozu vyplatíme dosáhne ročně 54 milionů Kč. Z 80 procent se vrátí do místního a regionálního hospodářství," uvedl generální ředitel společnosti CCEC Christian Dromard, který se ve Francii zabývá renovací historických památek už 30 let.

Zhruba za 27 milionů korun budou ročně nakupovat potraviny zámecká restaurace a restaurace ve Šternberském dvoře. Asi třetinu nákupu jsou připraveny realizovat u místních producentů.

Společnost se zaměří na domácí i zahraniční klienty s kratšími pobyty zhruba tři, čtyři až pět dnů. Doplňkovými aktivitami by měl podle Dromarda být lov i golf v okolí Plzně. "V současné době zpracováváme technické materiály a vybíráme architektonickou kancelář. Uzavřenu máme předběžnou dohodu s Lesy ČR o vyčištění a menších úpravách lesa mezi zámkem a dvorem," dodal.

Rekonstrukce zámku na Zelené Hoře je jeden ze zhruba 40 podobných projektů, které chce CCEC realizovat ve střední Evropě. V Česku je jich asi deset. "Každý bude zaměřen na nějaké téma. Zelená Hora a pivo jsme volili kvůli těsné blízkosti k Plzni. Z piva chceme udělat luxusnější výrobek i pro vyšší gastronomii," dodal Pierre Metge, člen projektového týmu.

Na projekt renovace zámeckého areálu se firma CCEC, registrovaná ve Francii jako společnost s ručením omezeným, pokusí získat prostředky z evropských strukturálních fondů ve výši 35 až 50 procent cílové částky. "Dalším zdrojem financování bude kombinace kapitálového financování a dlouhodobého úvěru," dodali zástupci CCEC.

Foto: archiv