K burčáku okurku. Nebo <span>raději zelí?</span>

15. 9. 2009 12:11
Okurku k burčáku? Proč ne?
Okurku k burčáku? Proč ne?

Le PapillonSladký burčák není odsouzen jen k „osamocenému" popíjení. Na prostřených stolech může dělat společnost nejrůznějším klasickým českým pokrmům. Podle šéfkuchaře restaurantu Le Papillon Radka Šubrta se s ním mohou skvěle doplňovat třeba tradiční rychlokvašky nebo vinné klobásy s kyselým zelím.

Šubrtova restaurace v hotelu Le Palais připravila na víkend speciální „burčákové menu". Například kyselé zelí zabalené ve vinných listech, které se k tradičnímu zářijovému nápoji prý také hodí, v něm ale nenajdete. Tříchodové Burčák - české menu nabízí bramboračku s hříbky, vepřový kotlet pečený na česneku s klobásou a šťouchané brambory a domácí bramborové taštičky plněné švestkovými povidly přelité ořechovým máslem.

„Můžeme nabídnout kvalitní burčák a příjemný kulinářský zážitek," láká Šubrt na jedno ze speciálních  zářijových menu českých restaurací. Burčák - české menu stojí 495 korun, nápoje - a tedy i zmiňovaný burčák - se platí zvlášť. 

Foto: Le Palais 

Autor: - dd -

Další čtení

Motorkáři Noční vlci vyrazili z Moskvy. Do Evropy je možná nepustí

Zahraničí
26. 4. 2025
ilustrační foto

Boj o potraty v centru Prahy. Pochod odpůrců daleko nedošel

Domácí
26. 4. 2025
ilustrační foto

Statisíce lidí vyprovodily papeže Františka na poslední pouti

Zahraničí
26. 4. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ