Radniční restaurace Ostrava

Turisticky vděčná dominanta Ostravy – Nová radnice s vyhlídkovou věží – se konečně dočkala znovuotevření restaurace. Bude nákladná rekonstrukce za desítky milionů korun a záštita hotelu Atom zárukou úspěchu? Interiér respektuje prvorepublikovou předlohu – je konzervativně zařízený, upravený a bez zbytečných výstřelků.

Velice atraktivní je prostorná zahrádka, která přímo vybízí návštěvníky blízkých sadů Komenského k posezení. Rekonstrukce se dočkaly i přilehlé prostory včetně sálu pod věží, dějiště někdejšího televizního pořadu Divadélko pod věží.

Nabídka osloví spíše konzervativního hosta, který upřednostní tradiční české hity lehce říznuté mezinárodní kuchyní. V jídelně je pro každý pracovní den zpracováno výhodné a často obměňované obědové menu.

Oba studené předkrmy, rolka z pražské šunky plněná krémem s nivou (60 Kč) a zvěřinová paštika s anglickou slaninou (50 Kč), odpovídaly ceně i standardu. Potěšilo sice starší, ale do tepla rozpečené bílé a celozrnné pečivo. U pečené kachny po staročesku s červeným zelím a dvěma druhy knedlíků (250 Kč) jasně dominovala kvantita nad kvalitou. Nepěkně upravená porce doslova přetékala z talíře a úrovní neodpovídala ceně.

Obligátní hovězí svíčková na smetaně (160 Kč) byla průměrná a asi nejzajímavěji působil krůtí steak s plátkem ananasu a rozpečeným sýrem (180 Kč) s dvojicí fritovaných příloh. Lehký salát z čínského zelí s ovocem (60 Kč) byl příjemně svěží a dobře chuťově vyvážený, zato s neatraktivním zdobením.

Čepovaný Ostravar (0,3 l za 15 Kč) byl s mírou a dobře ošetřen, stejně tak nealkoholická Stella Artois (0,3 l za 25 Kč). Při dotazu na vinný lístek budete zklamáni. Není dobře zpracován a možná vás obsluha – stejně jako nás – odkáže na samostudium chladicí skříně vinotéky.

Číšník ani kuchař neměli dobrý den. Obsluha si počínala nejistě: stůl nebyl upraven přiměřeně k počtu hostů a aperitiv byl podáván ve flétně na šumivé víno. Na studené předkrmy a rozběhnutí kuchyně jsme museli čekat neúměrně dlouho. Skoro to vypadalo, jako by byl personál zaskočen příchodem hostů! Účet byl sestaven rychle, ale s chybou v neprospěch podniku, kdy nám nebyly započítány všechny nápoje.

Celkovému dojmu z návštěvy dominuje nezvládnutý servis a nemastná neslaná nabídka s cenami, které neodpovídají odváděnému výkonu. Restaurace nedokázala kromě nás nalákat žádné jiné hosty. Prozatím je to nepříliš slavný start z lukrativní pozice, zklamání a tomu odpovídající nízké hodnocení – čtyři cuketky z deseti.

Radniční restaurace,
Prokešovo náměstí 8,
702 00 Moravská Ostrava

Foto: Martin Kuciel