Pohled
Šéfkuchař z Bali: V Asii pivo milujeme. A to české je nejlepší

14.08.2016 19:04 Rozhovor

Asijské pokrmy jsou v Česku dlouhodobě fenoménem. Stejně jako podniky, které na delikatesy z této části planety lákají. Najít v jejich nabídce něco opravdu unikátního a neotřelého je ale občas složité. Indonéský šéfkuchař Nyoman Purnata to chce změnit. V plánu má naroubovat sezonní české suroviny do receptur pocházejících z Bali a vše vylepšit použitím netradičního koření. A také jedinečných drinků.

Zpět na článek

Nejdiskutovanější názory

Vložte nový příspěvek

Pro přidání vlastního názoru musíte být přihlášen.

Přihlášení | Registrace

Diskuzní příspěvky




Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 06/2024 najdete >




Týden

Sedmička

Interview

Instinkt

TV Barrandov

Kino Barrandov