<span>Top restaurace se otevřou</span> "obyčejným smrtelníkům"

Relax
12. 1. 2010 11:21
Candád s houbovými kroupami v podání hotelu Alcron.
Candád s houbovými kroupami v podání hotelu Alcron.

Festivalu se účastní například Essensia v hotelu Mandarin Oriental.Celý měsíc - od 15. ledna do 15. února - budou moci i lidé, co mají hlouběji do kapsy, ochutnávat nejdražší menu luxusních restaurací. Během zimního Grand Restaurant festivalu se otevřou jídelní lístky nejlépe hodnocených pražských restaurací jako je La Degustation, Alcron nebo Aromi, a to už za 250 korun.

"I obyčejný člověk může ochutnat vysokou gastronomii." Takový podtitul nese další z akcí Pavla Maurera, který už léta organizuje hodnocení úrovně českých restaurací - Maurerův výběr Grand Restaurant.

Organizátor festivalu Pavel Maurer.Na zimním kulinářském festivalu představí patnáct z nejlépe hodnocených restaurací loňského žebříčku výběr ze tří svých menu. "Akce se uskuteční v době, kdy jsou slabé obraty, hlavně kvůli finanční krizi. I když návštěvníků restaurací neubývá, utrácejí méně, takže akce bude zajímavá nejen pro lidi, ale i pro restaurace, nebudou na tom tratit," řekl k akci Pavel Maurer. 

Od 15. ledna do 15. února bude pro návštěvníky festivalu k dispozici 30 tisíc míst. "Není to záležitost pro bohaté lidi, chceme umožnit ochutnávku nejlepší gastronomie komukoliv, kdo o ni má zájem. Mohou navštívit podniky, do kterých by se jindy možná ani neodvážili vstoupit," vysvětluje myšlenku festivalu Maurer.

Zápisník labužníka: Kulinářské vavříny podle Maurera

Nejlevnější ochutnávka je za 250 korun, zahrnuje i jeden nealko nápoj. Další jsou v ceně za 300, 500 a 600 korun. Objednávka posezení v restauraci je možná přes internet na webu Grand-restaurant.cz, platí se předem - převodem, platební kartou. Je možné zakoupit i dárkový poukaz pro někoho jiného.

Mistrovské kousky i pokrmy "od maminky"


Návštěvníci si tak mohou za příznivou cenu vychutnat pokrmy například v pražské restauraci La Degustation Boheme Bourgeoise, která byla jedničkou loňského žebříčku a základní degustační menu tam běžně stojí kolem 2500 korun.

ČTĚTE TAKÉ: Nejlepší česká restaurace? La Degustation 

Radek David, šéfkuchař restaurace La Veranda.Ochutnávky nabídnou i restaurace hotelu Alcron, Essensia v hotelu Mandarin Oriental, La Finestra, La Veranda, Aromi, Bellevue, Svatá Klára, V Zátiší nebo jediná mimopražská restaurace Na Štěpáně v Obříství na Mělnicku.

Všechny restaurace připraví pokrmy v kategoriích: Svíčková na smetaně jako národní jídlo, Mistrovský kousek šéfkuchaře a Nejlepší jídlo "od maminky".

Candád s houbovými kroupami v podání hotelu Alcron.

Foto Lucie Pařízková, Karel Šanda, Essensia-Mandarin Oriental

Autor: - jez -

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ