Zahraniční úspěch
Vinaři z Česka získali na soutěži v Paříži devět velkých zlatých medailí
Devět velkých zlatých medailí a 23 zlatých medailí získali vinaři z České republiky na soutěži Vinalies International v Paříži. Tři velké zlaté medaile získalo vinařství Štěpán... více
Vinná réva
Vinaři letos osázejí nově 31,5 hektaru vinic, nejméně za osm let
Vinaři v Česku využili k výsadbě nových vinic pouze 31,5 hektaru, i když na základě evropské a národní legislativy mohli osázet téměř 179 hektarů. Jedná se o... více
Utlumení vinařství
Daň na tichá vína by snížila příjem rozpočtu o 326 milionů korun, tvrdí analýzy
Zavedení spotřební daně na tichá vína by vedlo ke snížení příjmů státního rozpočtu o 326 milionů korun kvůli utlumení vinařství a s tím spojené turistiky.... více
Archivní kousky
Jaká vína ochutnat v zimě? Poradíme vám!
S klesajícími teplotami se většinou snižuje i naše chuť na svěží vína či bublinky, které rádi vystřídáme sklenkou červeného nebo vyzrálejšího archivního... více
Alkoholický nápoj
Výrobcům francouzského koňaku klesl odbyt, mají za sebou ale třetí nejlepší rok
25.01. 09:07
Výrobci francouzského koňaku loni celosvětově prodali 212,5 milionu lahví, což je meziročně o 4,8 procenta méně. Přesto to byl po rekordních letech 2019 a 2021... více
Vasilův Rubáš
Luxusní vína nejsou jen pro gurmány, je to i ryzí punk!
19.01. 14:34 Rozhovor
Milovník kvalitního vína, digitálního světa, ale i punku. Petr Rubáš tvrdí, že vše dohromady tvoří perfektní celek, a nadšení zákazníci či posluchači jsou toho... více
Vinařský fond
Vinaři z Česka získali loni na mezinárodních soutěžích rekordních 1292 medailí
02.01. 12:09
Vinaři z České republiky v průběhu roku 2022 získali na zahraničních mezinárodních soutěžích 1292 medailí, což je nejvíc v historii. Bylo mezi nimi mimo jiné... více
Dárek, který chutná
Víno pod stromeček? Se symbolikou je výběr zábavný
06.12. 14:51
Příležitostí, kdy je skvělé obdarovat blízké jedinečným vínem, je bezpočet – a Vánoce k nim rozhodně patří. Výběru se nemusíte bát, ani pokud se nepovažujete... více
Domácí vinotéka
Užít si vinobraní a zazářit? Pět tipů, se kterými zvládnete obojí
17.10. 12:41
Podzim, to nejsou jen deštivé dny a ochlazení - ale také sezona burčáku, vinobraní, vinařských slavností a degustací. Abyste na ně vyrazili patřičně... více
Symfonie smyslů
Čím se liší zralá vína od mladých? Především osobitým charakterem
05.08. 11:19
Zralá vína jsou opravdovou symfonií pro lidské smysly, za což vděčí především tomu, že měla díky archivaci dostatek času rozvinout svůj potenciál. V regálech... více
Ranná odrůda
První hrozny na výrobu burčáku jsou sklizené, další budou nejspíš za týden
01.08. 20:00
První letošní hrozny, které poslouží na výrobu burčáku, sklidili v pondělí ráno ve vinohradu na Kraví hoře v Dolních Dunajovicích. Většina obvyklých raných... více
Chvíle s přáteli
Pět příležitostí, kdy si víno vychutnáte nejlépe
24.06. 11:20
Léto přímo vyzývá k požitkářství, vychutnávání jedinečných okamžiků, zábavě a veselosti. Takové momenty ještě více umocní dobrá společnost a správně vybrané... více
Neobvyklá degustace
Petrolej, kůže, tráva i paprika – objevte méně známé tóny ve víně
18.01. 15:50
Už jste si někdy nalili sklenku vína a praštila vás do nosu vůně petroleje? Nebo vám víno až podezřele připomínalo vůni z víkendového sečení trávy? Možná vás v... více
Klimatické změny
Vinné révě mohou půdní houby pomoci čelit suchým obdobím, zjistili vědci
17.12. 20:00
Vinné révě mohou pomoci půdní houby čelit nedostatku vody v suchých obdobích klimatické změny. Zjistili to vědci z Mendelea - ústavu genetiky Zahradnické... více
Udržitelné vinařství
Pijme dobré víno a zachraňme planetu
09.11. 12:59
Zemědělství a výroba potravin se pomalu začínají vracet k principům, které vyznávali naši prapředkové. Udržitelnost, šetrnost a respekt k přírodě a jejím... více
Otevírání vína
Korek, uzávěr na šroub, česká skleněnka: co Češi preferují?
29.09. 10:43
Když jde o víno, většinou se řeší obsah lahve. Na jeho kvalitu však může mít vliv (a také nemusí) typ uzávěru. Zkazilo by vám dojem, kdyby v luxusní restauraci... více
Kontrola inspektorů
Prodejci burčáku si dávají pozor, jeden za něj vydával nápoj z maďarských hroznů
16.09. 18:00
Prodejci burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu si většinou dávají pozor, aby měli všechno v pořádku. více
Státní rozpočet
Čeští vinaři odmítají zdanění nešumivého vína, zvýhodnilo by to vinaře z ciziny
15.09. 17:00
Čeští vinaři odmítají případné zavedení spotřební daně na produkci tzv. tichého, tedy nešumivého vína. Podle nich by to poškodilo tuzemský trh a zvýhodnilo... více