Someliér v telefonu. Jak se snadno vyznat ve vínu

Relax
31. 12. 2017 04:59
Ilustrační foto.
Ilustrační foto.

Máte rádi dobré víno, ale moc se v něm nevyznáte? Chytrý telefon z vás udělá odborníka během pár vteřin. Snadno zjistíte, jakou lahev máte před sebou a k čemu ji nejlépe použít.

Vivino Wine Scanner

Víno pije alespoň občas skoro každý, a tudíž nepřekvapí, že aplikací věnovaných tomuto nápoji je k dispozici víc než dost. Patrně nejlepší z nich se jmenuje Vivino - má více funkcí, ale v první řadě jde o obří databázi vín z celého světa. Najdeme v ní více než deset milionů lahví. Aplikace přijde vhod hlavně ve chvíli, kdy člověk stojí v supermarketu před regálem plným vinných lahví a neví, kterou vybrat. V takovém případě stačí telefonem vyfotografovat vinětu, a za pár vteřin máte na displeji vše potřebné - základní informace o odrůdě i konkrétním víně, ale také uživatelské hodnocení, úspěšnost mezi víny daného typu nebo oblasti, průměrnou cenu, nejzajímavější krátké recenze a podobně. Do aplikace se musíte napřed zaregistrovat (stačí přihlášení přes Facebook), pak můžete jednotlivé druhy vína hvězdičkovat a hodnotit sami. A jak to dnes bývá, Vivino funguje jako specializovaná sociální síť, takže na ní lze komunikovat s přáteli, vyměňovat si tipy a tak dále. V našich krajích potěší zejména skutečnost, že je v databázi zastoupeno opravdu úctyhodné množství českých a moravských vín.

Víno na dotek

Pokud patříte k vinným vlastencům a Vivino vás zastoupením tuzemského sortimentu přece jen neuspokojí, vyzkoušejte Víno na dotek, oficiální aplikaci Vinařského fondu. Přibližně 140 výrobců tu nabízí informace o více než 2200 produktech, což znamená, že tu najdete prakticky vše, co lze v běžných obchodech nebo vinotékách koupit. K dispozici jsou údaje o odrůdě a typu, ale i o konkrétní vinařské trati, z níž dané víno pochází. Samozřejmostí jsou nejrůznější doporučení vybraných vín ke konkrétním jídlům, potěší i slovníček základních vinařských pojmů, takže při debatě s informovanými pijáky nebudete působit jako úplný ignorant. Na druhou stranu jde skutečně o pouhou databázi bez interaktivních funkcí, takže si lahev nemůžete vyfotografovat jako ve Vivinu - musíte si konkrétní typ "postaru" vyhledat v seznamu. Hvězdičkovat ovšem jednotlivá vína lze a následně můžete své hodnocení sdílet na Facebooku nebo Twitteru.

Wine Dictionary

Správný světák potřebuje nejen umět víno vybrat, ale také o něm jaksepatří na úrovni hovořit. Pokud se ve všech těch kyselinkách, tříslovinách, buketech a dalších odborných pojmech ztrácíte, je pro vás tahle aplikace jako dělaná - jde totiž o velmi obsáhlý, a přitom přehledný slovník, kde jsou všechny tyto pojmy názorně vysvětleny. A co víc, dozvíte se, jak se vína označují a klasifikují v různých regionech (třeba proč ve střední Evropě používáme kategorie jako kabinet nebo pozdní sběr, zatímco ve Francii nebo v Itálii o nich slyšel málokdo), jaké hrozny se kde pěstují, jak vznikly vybrané odrůdy a podobně. Má to dva háčky: jednak je zapotřebí umět aspoň trochu anglicky, zadruhé při setkání s opravdovým znalcem stejně vyjde najevo, že jsou vaše informace jen povrchně načtené.

Strada del vino

Patříte-li k milovníkům italských vín a zážitkové turistiky, nenechá vás tahle aplikace (respektive série aplikací) chladnými. Jde totiž o specializovanou mapu, jejíž název "vinná cesta" hovoří v podstatě za vše. Stáhnete si verzi pro daný region (Toskánsko, Umbrie, Molise, Soave a další), a můžete vyrazit na cestu. A na každém kroku se vám bude zobrazovat nějaká zajímavost související s vínem - nejlepší místní vinice, nejlepší vinárny, možnost ubytování, kulturní akce... Italsky umět nemusíte, vše se odbývá hlavně v obrázcích a na fotografiích, vinné termíny jsou mezinárodní.

Wine Temperatures

Jednoduchá, ale velmi cenná aplikace - díky ní zjistíte, jak dlouho máte nechat víno chladit, aby dosáhlo správné teploty. Funguje to velmi jednoduše - na posuvníku zadáte aktuální teplotu vína, objem lahve, požadovanou cílovou teplotu a teplotu prostředí, v němž se víno chladí, a dostanete potřebnou dobu. Například sedmička bílého v pokojové teplotě 22 stupňů Celsia se na potřebných 12 stupňů bude chladit v lednici dvě hodiny, ovšem pozor - pokud ji dáte do vody s ledem o teplotě 10 stupňů, za dvacet minut ji máte vychlazenou. Aplikace funguje i naopak, když máte víno přechlazené a chcete ho nechat "dýchat".

Red Wine 3D Video

A nakonec jedna maličkost - spořič obrazovky s krátkým, ve vysokém rozlišení pěkně natočeným šotem, v němž se sklenka plní červeným vínem. Pokud jste do jeho zhlédnutí neměli na víno žádnou zvláštní chuť, je velmi pravděpodobné, že po dvojím trojím přehrání poběžíte do lednice nebo spíže a nalijete si...

Autor: Rani Tolimat

Další čtení

Orel opičí, zastarale harpyje opičí je vzácný, kriticky ohrožený druh dravce

Filipínský národní symbol má nové mládě, pomohla Liberecká zoo

Relax
16. 3. 2026

World of Warships a Sabaton: Bitevní loď Jamato ožívá v nové písni

Relax
Aktualizováno: 13. 3. 2026 14:28

Světová premiéra iniciativy IQOS Electric Dreams v Praze: Večer, kdy se sny proměnily ve skutečnost

Relax
13. 3. 2026

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ