Vinaři radí
Základ pro výrobu prvotřídního bordeaux? Dubový sud
16.01.2016 18:45
Vinaři, jejichž pozemky se rozkládají ve výjimečné oblasti Bordeaux, pečlivě studují původ dřevěných sudů, v nichž bude zrát jejich víno. Jde o zásadní volbu, neboť vzájemné působení mezi dubem a fermentujícím hroznem je při přípravě jakostních vín rozhodující.
Vložte nový příspěvek
Pro přidání vlastního názoru musíte být přihlášen.
Nejdiskutovanější názory