V prvním měsíci nového roku více než kdy jindy se mnoho lidí vrhá na hubnutí a zdravější stravu. Velká část Čechů si dává novoroční předsevzetí, která se týkají nejčastěji právě změny životního stylu. Lidé se obecně čím dál více zajímají o zdravý životní styl a kvalitu stravování. A v lednu bývá trend nejviditelnější.
Důraz na kvalitu a pestrost jídelníčku
Zdravá strava naplněná opravdovým jídlem pro nás může znamenat lepší hladinu cukru v krvi, delší život, má pozitivní vliv na naši soustředěnost, zdravější srdce, lepší trávení, menší riziko onemocnění a přirozeně zdravou hmotnost, se kterou nemáme neustálou potřebu něco dělat. Dejte přednost čerstvé zelenině a ovoci nejlépe z tuzemských zdrojů, cereáliím a celozrnnému pečivu, rybám a drůbeži. Jelikož Česko nemá moře a nabídka čerstvých ryb nemusí být všude zrovna bohatá, nebojte se pro obohacení vašeho rybího jídelníčku sáhnout po některém výrobku v konzervě. "Například tuňák z konzervy je ideálním doplňkem zeleninových salátů, které vás díky tomu dobře zasytí, takže nemáte pocit hladu," říká odborník na výživu ze společnosti Hamé Jiří Mikyska.
Zdravě a chutně můžete vařit i z takových surovin, jako jsou luštěniny, jáhly, pohanka a ovesné vločky. Větší pozornost věnujte snídani. Ovesná kaše s medem, celozrnný chléb se zeleninovou pomazánkou K-take it veggie nebo BIO Mandlový nápoj z Kauflandu vás jistě nastartují na celý den.
Zdravé mlsání
Se změnou jídelníčku nemusí ovšem rezignovat na všechny sladkosti a pamlsky ve svém životě, pouze je vyměňte za zdravé mlsání. Zkuste například rakytník v pastovaném medu. Obsah vitaminu C v plodech rakytníku je až 25× vyšší než v citrusových plodech, užívání rakytníku je proto vhodné při nejrůznějších virózách a chřipkách. Nebo alternativu k lískooříškové pomazánce v podobě Medového čokomlsu z on-line farmářského tržiště www.nakupzfarmy.cz.
Nezapomínejte na dostatečný pitný režim
Podle čínské medicíny je v zimním období třeba posilovat močový měchýř, nutné je dodržovat pitný režim. Většina lidí se mylně domnívá, že je potřeba pít vodu až ve chvíli, kdy pociťují žízeň. Přitom již před pocitem žízně se objevují jiné příznaky dehydratace jako je právě únava, bolesti hlavy či špatná koncentrace. Základem pitného režimu by měla být čistá pramenitá, nebo minerální voda. Tu můžeme prostřídat bylinnými a ovocnými čaji či slabým černým nebo zeleným čajem. Pokud bojujete s nedostatkem času, zkuste již hotový pravý vařený čaj Veritea v originální designové lahvi, bez konzervantů a umělých barviv.
