Kůže a kosti
VIDEO: "Nechutné" tajemství výroby gumových medvídků

10.09.2016 19:27 Původní zpráva

Kupujeme je, milujeme je, ale kdo z nás ví, jak se vyrábí? Řeč je o želé. Jde o jednu z nejžádanějších cukrovinek, zejména ve Francii, kde se jí prodalo v roce 2014 až 67 tisíc tun. Po zhlédnutí nového belgického dokumentu o výrobě želé však všechny milovníky přejde chuť.

Zpět na článek

Nejdiskutovanější názory

  • Kamil Toman (1 hlas) 10.09.2016 21:54

    proc by mela prejit chut? vsak na prasatkach neni nic zavadneho ani...

  • Jan Bajer (1 hlas) 10.09.2016 23:24

    Nejen, že to není závadné, ale v rozumném množství (kvůli obsahu...

Vložte nový příspěvek

Pro přidání vlastního názoru musíte být přihlášen.

Přihlášení | Registrace

Diskuzní příspěvky

proc by mela prejit chut? vsak na prasatkach neni nic zavadneho ani nechutneho. A navic jsem zvedav, jestli kozomrdi muzou gumove bonbony :-)

1 hlas

Nejen, že to není závadné, ale v rozumném množství (kvůli obsahu cukru) je to i zdravé. Želatina vyrobená z kůží totiž obsahuje kolagen. Ten je důležitý pro stavbu a regeneraci kloubů. V lékárně, coby doplněk stravy, má cenu v řádu stokorun. Lyofilizovaný kolagen z lékárny samozřejmě také chutná podstatně hůře než medvídci.

Na obalech medvídků by se ale nemělo psát jen "želatina", ale i z čeho je vyrobena. Ne kvůli muslimským vetřelcům, ale proto, že existuje ještě způsob její výroby z mořských řas. Medvídci z řas v sobě kolagen nemají.

1 hlas




Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 08/2024 najdete >




Týden

Sedmička

Interview

Instinkt

TV Barrandov

Kino Barrandov