Houby rostou, ale je jich méně než obvykle

Houby v Česku rostou, ale je jich méně než bývá pro toto roční období obvyklé. Sezona se stále zpožďuje kvůli letnímu horku a suchu. Není ale vyloučeno, že se situace v druhé polovině září a počátkem října zlepší.

"Roste všechno možné, ale pomálu a pořídku," uvedl předseda České mykologické společnosti Jaroslav Landa. Lidé, kteří vyrazí do lesů, mohou najít řadu hřibovitých hub. Rostou například klouzky, kozáky nebo křemenáče. Ne všechny hřiby jsou ale za každých okolností jedlé, řekl Landa a jako příklad uvedl modrající hřiby, které je nutné dobře uvařit. Za syrova jsou tyto druhy totiž mírně jedovaté.

Mykolog současně upozornil na možnou záměnu některých jedovatých hub s jedlými. Je podle něj třeba ze země vyjmout vždy celou houbu, aby ji bylo možné dobře určit. V případě pochyb by houbaři měli vše konzultovat se znalcem například v houbařské poradně.

Z jedovatých hub lze v současné době najít muchomůrky, závojenky olovové, vláknice nebo pavučince.

S poznáváním hub mohou pomoci i houbařské výstavy, které na podzim pořádají mykologické spolky na řadě míst republiky. O víkendu se bude konat v Jihlavě, plzeňském arboretu nebo v Chocni.