Maročankám pomáhá k emancipaci "tekuté zlato"

Zahraničí
25. 11. 2012 14:33
Arganový olej v Evropě velmi vyhledávaný produkt. Největšími zákazníky jsou Francouzi a Italové.
Arganový olej v Evropě velmi vyhledávaný produkt. Největšími zákazníky jsou Francouzi a Italové.

Na chudém, avšak úrodném marockém jihozápadě představuje obchod s arganovým olejem, proslulým kosmetickým produktem, jedinečnou příležitost pro tisíce berberských žen, jak získat relativní společenskou a finanční nezávislost.

Arganový olej, který někteří označují za zázračný produkt nebo tekuté zlato - to kvůli jeho medové barvě -, exportuje pouze Maroko. Z vědeckého hlediska sice nemůže být připodobňován k léku, avšak na Západě je po něm velká poptávka, zejména v aromaterapii a v kosmetice, kde se využívá jako prostředek proti stárnutí pleti.

V marockém království se podle odhadů ročně vyrobí na 4000 tun arganového oleje, jenž je rovněž používán jako přísada v marocké kuchyni. V rámci programu na léta 2010-2020 chce Maroko vyrábět ročně až 10 tisíc tun.

Arganový olej, který někteří označují za zázračný produkt nebo tekuté zlato pro jeho medovou barvu, exportuje pouze Maroko.Na silnicích mezi Agadirem a As-Savírou jsou kromě proslulých pláží legie arganovníků, malých, avšak košatých stromů, které nemůže oko návštěvníka přehlédnout. V celém regionu je 137 družstev, jež stromy pěstují.

Družstvo v Tidzi, které má 60 zaměstnanců, bylo jedno z prvních, vzniklo v roce 1996, uvádí jeho představitelka Zahra Knabová.

Vytvoření družstva podle ní bylo štěstím pro berberské ženy v regionu, kde je nejvyšší míra analfabetismu. "V této venkovské oblasti byly ženy odsouzeny k tomu, aby se staraly o zvířata a sbíraly klestí v lese. Vstávaly jako první a uléhaly jako poslední," zdůrazňuje Knabová. "Nyní má většina z těch, kdo pracují v družstvu, nějaké peníze. Některé se mohly podílet na zaplacení domku pro svou rodinu a mohou si dovolit platit elektřinu," dodává.

Družstvo zpočátku mělo jen 16 zaměstnankyň a jeho produkce dosahovala pouze 200 litrů oleje měsíčně. Nyní se zvýšila na 1000 litrů a roční obrat dosahuje v přepočtu kolem devíti milionů korun.

Argánie trnitá.Mastné kyseliny, antioxidanty a vitamin E učinily z arganového oleje v Evropě velmi vyhledávaný produkt. Největšími zákazníky jsou Francouzi a Italové.

Krize dolehla i sem

Avšak i tisíce kilometrů od Bruselu se projevuje evropská krize: některá družstva se musela vyrovnat s tím, že se poptávka jejich hlavních zákazníků snížila o polovinu. Také v souvislosti se stále silnější konkurencí bojují menší družstva o přežití.

Přes nastalé problémy věří Karima, představitelka družstva v Tavuntu, které od července zaměstnává 15 osob, v nezbytnost těchto forem hospodaření. "Dříve ženy pracovaly doma a dávaly olej svým manželům, aby ho prodali. Dnes pracují společně a jsou schopny z toho samy těžit a pomáhat svým dětem a celým rodinám," vysvětluje osmadvacetiletá žena.

Obchod s arganovým olejem představuje jedinečnou příležitost pro tisíce berberských žen

Na trhu se však objevují bezohlední lidé, kteří lžou o složení a kvalitě produktů, a to ohrožuje tento ještě mladý sektor."Vzniklo velké množství falešných družstev. Lžou o svých aktivitách," prohlašuje jednadvacetiletá Chadídža, která prodává výrobky pěti producentů v As-Savíře. "Úřady musejí přestat dávat osvědčení těmto falešným družstvům. V oblasti As-Savíry jsou jich desítky," říká.

Produkce arganového oleje s sebou nese i další přednost, a to ekologickou: arganovník je zahrnut do programů ochrany životního prostředí a zalesňování.

V roce 1998 označilo UNESCO oblast za biosférickou rezervaci a zdůraznilo, že arganovník hraje svou roli v boji proti šíření pouště.

Autor: AFP, ČTK Foto: Profimedia

Další čtení

Glastonbury festival

Britové vyšetřují dvě kapely, co volaly po vraždění izraelských vojáků

Zahraničí
30. 6. 2025

Kazachstán zakazuje nosit na veřejných místech oblečení zakrývající obličej

Zahraničí
30. 6. 2025

Zemřela 82letá žena zraněná při útoku na proizraelské shromáždění v Coloradu

Zahraničí
30. 6. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ