Berberské podnikatelky
Maročankám pomáhá k emancipaci "tekuté zlato"

Na chudém, avšak úrodném marockém jihozápadě představuje obchod s arganovým olejem, proslulým kosmetickým produktem, jedinečnou příležitost pro tisíce berberských žen, jak získat relativní společenskou a finanční nezávislost.

Arganový olej, který někteří označují za zázračný produkt nebo tekuté zlato - to kvůli jeho medové barvě -, exportuje pouze Maroko. Z vědeckého hlediska sice nemůže být připodobňován k léku, avšak na Západě je po něm velká poptávka, zejména v aromaterapii a v kosmetice, kde se využívá jako prostředek proti stárnutí pleti.

V marockém království se podle odhadů ročně vyrobí na 4000 tun arganového oleje, jenž je rovněž používán jako přísada v marocké kuchyni. V rámci programu na léta 2010-2020 chce Maroko vyrábět ročně až 10 tisíc tun.

Na silnicích mezi Agadirem a As-Savírou jsou kromě proslulých pláží legie arganovníků, malých, avšak košatých stromů, které nemůže oko návštěvníka přehlédnout. V celém regionu je 137 družstev, jež stromy pěstují.

Družstvo v Tidzi, které má 60 zaměstnanců, bylo jedno z prvních, vzniklo v roce 1996, uvádí jeho představitelka Zahra Knabová.

Vytvoření družstva podle ní bylo štěstím pro berberské ženy v regionu, kde je nejvyšší míra analfabetismu. "V této venkovské oblasti byly ženy odsouzeny k tomu, aby se staraly o zvířata a sbíraly klestí v lese. Vstávaly jako první a uléhaly jako poslední," zdůrazňuje Knabová. "Nyní má většina z těch, kdo pracují v družstvu, nějaké peníze. Některé se mohly podílet na zaplacení domku pro svou rodinu a mohou si dovolit platit elektřinu," dodává.

Družstvo zpočátku mělo jen 16 zaměstnankyň a jeho produkce dosahovala pouze 200 litrů oleje měsíčně. Nyní se zvýšila na 1000 litrů a roční obrat dosahuje v přepočtu kolem devíti milionů korun.

Mastné kyseliny, antioxidanty a vitamin E učinily z arganového oleje v Evropě velmi vyhledávaný produkt. Největšími zákazníky jsou Francouzi a Italové.

Krize dolehla i sem

Avšak i tisíce kilometrů od Bruselu se projevuje evropská krize: některá družstva se musela vyrovnat s tím, že se poptávka jejich hlavních zákazníků snížila o polovinu. Také v souvislosti se stále silnější konkurencí bojují menší družstva o přežití.

Přes nastalé problémy věří Karima, představitelka družstva v Tavuntu, které od července zaměstnává 15 osob, v nezbytnost těchto forem hospodaření. "Dříve ženy pracovaly doma a dávaly olej svým manželům, aby ho prodali. Dnes pracují společně a jsou schopny z toho samy těžit a pomáhat svým dětem a celým rodinám," vysvětluje osmadvacetiletá žena.

Na trhu se však objevují bezohlední lidé, kteří lžou o složení a kvalitě produktů, a to ohrožuje tento ještě mladý sektor."Vzniklo velké množství falešných družstev. Lžou o svých aktivitách," prohlašuje jednadvacetiletá Chadídža, která prodává výrobky pěti producentů v As-Savíře. "Úřady musejí přestat dávat osvědčení těmto falešným družstvům. V oblasti As-Savíry jsou jich desítky," říká.

Produkce arganového oleje s sebou nese i další přednost, a to ekologickou: arganovník je zahrnut do programů ochrany životního prostředí a zalesňování.

V roce 1998 označilo UNESCO oblast za biosférickou rezervaci a zdůraznilo, že arganovník hraje svou roli v boji proti šíření pouště.