Vepři, koně, zdechliny
Muslimové v dalších zemích EU jedí nevědomky čuníky
11.04.2013 16:40
Švédští potravinoví kontroloři našli vepřové maso v potravinách označených jako halál, tedy takových, které by měly být v souladu s islámskou vírou. Informoval o tom portál The Local. Muslimové z náboženských důvodů vepřové jíst nesmějí. Asi před měsícem obdobný nález učinilo sousední Norsko a ještě peřd ním Německo.
"Je nepřijatelné, aby produkty označené jako halál obsahovaly vepřové. Je zde mnoho lidí, kteří zcela odmítají jíst vepřové maso, proto je důležité, aby firmy přijaly odpovědnost a kontrolovaly, zda se jejich produkty neprodávají pod špatným označením," uvedl státní úřad pro kontrolu potravin.
Vepřové maso, které v halál výrobku tvořilo přes deset procent, pocházelo podle inspektorů ze Slovinska.
"Chystáme se o testech informovat Evropskou unii a na firmu, která ve Švédsku špatně označené salámy prodávala, se zaměříme," oznámil úřad. Ten otestoval celkem 99 výrobků. Z analýzy DNA vyplynulo, že vepřové bylo v devíti z nich. Osm vzorků obsahovalo méně než jedno procento masa, sedm z nich méně než 0,1 procenta. Hodnota nad jedno procento je podle The Local obecně považována již za kontaminaci.
Evropské země v posledních měsících v souvislosti se skandálem špatného označování masných výrobků vystupňovaly kontroly potravin. První skandál se záměnou masa se objevil v lednu v Irsku a Velké Británii, kde byla za hovězí vydávána konina. Poté skandál zasáhl i další státy včetně České republiky. Kontroly mimo jiné odhalily i potravinářské zpracovávání zdechlin.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.