Obrovská vlna veder, která v posledních týdnech sužuje Evropu, přeci jen někomu přináší radost, a sice německým vinařům. Ti budou mít oproti běžným sezonám brzkou sklizeň a mají tak šanci na trhu konkurovat jinak suverénním jižanským zemím, jako je Itálie nebo Španělsko. Zprávu přinesl server The Telegraph.
Němečtí zemědělci smutní, neboť kvůli dlouhému období veder a sucha budou mít velmi slabou úrodu. Už proto požádali vládu, aby jim poskytla finanční prostředky na pokrytí nákladů. Netýká se to však vinařů, kteří naopak očekávají silný ročník.
V největší vinařské oblasti Německa, poblíž řeky Rýn - Rheinhessen - začne sklizeň hroznů už příští týden. "Tento rok začneme extrémně brzy. Vývoj vinné révy je určitě tři týdny napřed proti průměru posledních třiceti let," potvrdil pro časopis Spiegel Ernst Büscher z Německého vinařského institutu.
Sklizeň začne 6. srpna, což je o dva dny dříve než předchozí rekord z roku 2011. Vinaři doufají, že díky tomu budou mít na trhu lepší výchozí pozici a budou moci soutěžit se zeměmi, jako je Itálie nebo Španělsko, kde bývá teplejší klima a sklizeň tam rovněž začíná brzy.
I tak je ale ještě brzy na to odhadnout, nakolik brzká sklizeň ovlivní proslulou odrůdu Ryzlinku rýnského. Jeho hrozny totiž zpravidla dozrávají nejdříve až koncem září, ve výjimečných případech - ledová vína - se dokonce sbírají až v lednu. Samotná přeměna hroznů ve víno pak zabere dalších několik měsíců.
Jako první víno bude samozřejmě tradiční burčák, který obsahuje kolem čtyř procent alkoholu. V Německu se ho prodá zhruba jedenáct milionů litrů ročně. "Obvykle býváme s burčákem čtyři týdny pozadu oproti Itálii, ale tento rok je můžeme dohnat rychleji," pochvaluje si Albrecht Ehses z místní obchodní komory.
Radost vinařů však nesdílí ostatní zemědělci. Německá asociace zemědělců žádá po vládě miliardu eur (zhruba 25,5 miliardy korun) jako kompenzaci za zničené plodiny, která zapříčinila rozsáhlá vedra a sucha.
Ministryně zemědělství Julia Klöcknerová má se svými kolegy o výši kompenzace jednat tento týden. Už předem však ministerstvo oznámilo, že konečné rozhodnutí nepadne dříve než na konci srpna.
