Vědecká studie
Držíte dietu? Spíte-li málo, ztrácí tělo svaly, nikoli tuk

Chcete-li zhubnout a zbavit se tuku, nestačí jen snížit příjem potravy a více se hýbat. Musíte i dostatečně dlouho spát. Vědecká studie University of Chicago zjistila, že lidé, kteří spí málo, sice při dietě hubnou stejně rychle jako ti, kteří spí v průměru až 8,5 hodiny, tělo ale ztrácí hlavně svalovinu a jen minimum tuku.

"Poprvé jsme přinesli důkazy, že zkracování průměrné doby spánku, k němuž v dnešní hektické moderní společnosti dochází, snižuje účinnost odbourávání tuku při dietách,"  prohlásil vedoucí výzkumu, docent Plamen Penev.

Během výzkumu byli sledováni zdraví dobrovolníci (s nadváhou i obezitou) ve věku od 35 do 49 let. Všem byl individuálně naordinován dietní jídelníček s vyváženou stravou a omezeným denním příjmem 1450 kalorií. První dva týdny spali všichni v laboratoři v průměru 8,5 hodiny denně, další dva týdny pak jen 5,5 hodiny denně.

V obou případech shodili za 14 dní v průměru 3,4 kg. Při spánku 8,5 hodiny denně ztratili ovšem 1,6 kg tuku a 1,8 kg netučné tělesné hmoty (většinou svaloviny), zatímco při spánku průměrně trvajícím jen 5,5 hodiny tvořil tuk jen pětinu úbytku jejich váhy (0,7 kg) a zbylých 80 procent ztracené hmotnosti tvořila svalovina (2,7 kg). Jejich hubnutí bylo navíc obtížnější - během dne měli větší hlad. Pokud totiž člověk málo spí, tělo začne produkovat více ghrelinu, hormonu, který signalizuje hlad a zároveň brzdí výdej energie.