Snažíte se celý rok zhubnout? Co dělat, aby vás Vánoce kaloricky nezaskočily? Cukroví je napečeno, tam už se z pohledu dietologa nic nezachrání, ale kapr ještě možná plave ve vaně... Jak "úsporně" připravit štědrovečerní večeři a několik dalších dobrých tipů, jak přežít Vánoce bez kil navíc.
Rady pro "lehčí" Vánoce připravil server TÝDEN.CZ podle materiálů společnosti STOB (Stop obezitě).
Nesmažte, pečte!
Smažený kapr má dvojnásobně vyšší energetickou hodnotu než kapr pečený. Jakýkoliv olej má 3700 kJ na 100 gramů. Pokud by však bez smaženého kapra pro vás nebyly Vánoce Vánocemi (a vaše kuchyně není vybavena speciálním nádobím pro "fit" smažení s minimem tuku), pak si svou kapří tukem nacucanou podkovičku alespoň osušte ubrouskem. Ušetřte kalorie na bramborovém salátu - místo majolky použijte jogurt, nemíchejte do něj uzeniny a vajíčka. Alespoň do své porce, nechcete-li šidit rodinu.
Úspora energie za pusinku
Jedna sněhová pusinka z bílku vyšlehaného s nízkokalorickým sladidlem má jen 10 kJ. Jakékoliv jiné cukroví se pohybuje ve 40x vyšších hodnotách. Mlsání ale k Vánocům patří a křoupat pusinky není pro vánoční ladění to pravé ořechové (a čokoládové)...
Máte-li problémy s nadváhou, nikdy neujídejte cukroví z velkých mís, dejte si dva tři kousky na malý talířek, ať máte nad konzumací přehled. A připravte si alternativu - vedle cukroví položte třeba talíř s nakrájeným ovocem (čerstvým nebo i sušeným) nebo zeleninou.
Neběháte-li, choďte!
Dopřejte svému tělu vánoční procházky. Na hřbitov nebo na návštěvu k babičce či tchyni se vydejte třeba alespoň část cesty pěšky. Chůze neslibuje zázraky, za dvacet minut (při rychlosti 5 km/h) "vychodíte" pouze jedno linecké kolečko s marmeládou, ale lepší něco než nic.
Skrytý démon alkohol
"Kilojouly z alkoholu vydrží déle než kocovina," varuje šéfka společnosti STOB Iva Málková. Vyvarujte se panáků, chcete-li popíjet celý večer, volte třeba střik. Bílý stříček 1:3 (víno:soda) ve dvojdecce má 150 kJ, jedna "dvanáctka" 1700 kJ.
Jak zvládnout návštěvy? Nechoďte na návštěvy úplně vyhladovělí, ať nezbodnete, co vidíte.
Nezaplácněte se brambůrkami a oříšky, šetřte si místo na hostitelovu specialitu.
Pijte hodně vody.
Jezte pomalu, vychutnávejte.
Nepovolujte si pásek, ať vás zabrzdí.
Anketa:
Budete o Vánocích držet dietu?
Přejíst se není tragédie
"A kdybyste se o Vánocích náhodou neovládli a při oslavě se přejedli potravinami v hodnotě 28 tisíc kilojoulů, způsobí vám to přírůstek váhy zhruba jeden kilogram, což není samo o sobě tragické," říká Iva Málková.
Jen je důležité nerezignovat a neříkat si: Už jsem selhal(a), nemá to cenu. "Vraťte se hned druhý den k přísnějšímu režimu a nezahrnujte se výčitkami, vaše pocity z oslavy a po ní jsou důležitější než to, co jste snědli," dodává Málková ve své knize Hubneme s rozumem.
