Jídlo jako droga: otestujte se, jestli jste na něm závislí

Pro některé lidi není jídlo jenom nezbytná součást života nebo prostředek, jak uspokojit chuťové buňky - mnozí se totiž bez jídla neobejdou ani na chvíli, nedokážou přestat, dokud na talíři ještě něco zbývá, a kvůli nepřekonatelné chuti vstanou i uprostřed noci. Podle lékařů nejde o projev slabé vůle, ale o závislost. Závislost na jídle.

Své o tom ví i Američan Michael Prager, který s touto posedlostí bojoval téměř padesát let. "Už od dětství jsem jedl z jiných důvodů než ostatní lidé a snědl jsem toho mnohem víc než oni. Používal jsem jídlo jako prostředek, jak se vyrovnat s realitou," tvrdí na serveru The Telegraph Prager.

Podle nové studie vědců z Yaleovy univerzity je tento druh závislosti po neurologické stránce srovnatelný s užíváním drog či pitím alkoholu. Při výzkumu totiž zjistili, že pokud žena, která vykazuje znaky závislosti na jídle, uvidí obrázek mléčného koktejlu, aktivuje se jí v mozku oblast charakteristická pro pocit touhy a snižuje se aktivita té části, která tlumí chuť k jídlu. U žen, jejichž stravovací návyky byly v pořádku, nic podobného neprobíhalo.

"Pouhé očekávání příjemné chuti způsobuje větší aktivitu, a to v mnoha případech dokonce větší než chuť sama," tvrdí neuropsycholožka z miamské univerzity Bonnie Levinová. Její slova potvrzuje i vedoucí studie Ashley Gearhardt, podle něhož se mozek chová stejně jako v případě uživatele drog. "Projevuje se to nezvladatelnou chutí, obsesí, přejídáním a neschopnosti kontrolovat se. Ti lidé si prostě nemohou pomoci," tvrdí Gearhardt.

Zároveň však upozorňuje, že posedlost jídlem se netýká jen obézních a lidí s nadváhou. "BMI není zrovna nejspolehlivější ukazatel toho, zda zvládáte své chutě," dodává Gearhardt. Nebezpečí prý hrozí zejména dětem, které se samy nekontrolují a snadno si vypěstují nezvladatelnou touhu po konkrétním jídle.