Zdravý jídelníček
Středomořská strava může pomoci proti nemocem ledvin
01.11.2014 12:19
Středomořská strava může značně snížit riziko vzniku chronického renálního selhání, ukazuje nová studie zveřejněná v časopise Clinical Journal of the American Society of Nephrology.
Takový jídelníček se sestává z rostlinných pokrmů, zeleniny, ovoce, zrn, luštěnin a ořechů. Minimálně dvakrát týdně zahrnuje rybu a používá zdravé oleje, jako je třeba olivový. Sladkosti, červené maso a zpracovávané jídlo se konzumuje jen omezeně.
Jak už dokázaly různé výzkumy, taková skladba jídelníčku může snížit riziko mrtvice, infarktu, cukrovky, rakoviny nebo onemocnění periferních tepen. Nová studie ukazuje, že středomořská strava by také mohla snižovat riziko vzniku chronického renálního selhání, což je postupné nevratné selhávání ledvin.
Toto onemocnění postihuje na 20 milionů ročně jen v USA. Riziko jeho vzniku narůstá s věkem a nejběžněji se vyskytuje u lidí starších 70 let. "Existuje důkaz, že špatná strava je spojena se selháním ledvin, ale zatím nevíme, jestli se výhody středomořské stravy mohou obecně vztáhnout i na zdraví ledvin" řekl doktor Minesh Khatri z Lékařského centra Kolumbijské univerzity v New Yorku.
Tým vědců analyzoval stravovací návky 900 pacientů po dobu téměř sedmi let. Každý z nich obdržel kartu, kam si zapisovali míru středomořské stravy ve svém jídelníčku. Výsledky ukázaly, že ti, kteří nejvíce dodržovali tento jídelníček, měli o 50 procent menší pravděpodobnost vzniku chronického renálního selhání a o 42 procent menší pravděpodobnost náhlého poklesu funkce ledvin.
Podle doktorky Julie Lin z Bostonské nemocnice jsou sice dosažené výsledky slibné, ale i tak by lidé neměli opomíjet pravidelnou fyzickou aktivitu.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.