Nevíme, co jíme
Místo masa sója. Inspekci překvapil podvod z Polska

Někteří lidé dbající o své zdraví jedí místo masa a uzenin raději různé výrobky ze sóji. Na ně ale asi necílil výrobce, který své párky nacpal místo masem právě sójou. Netradiční párečky odhalila Státní zemědělská a potravinářská inspekce, podle které nejde rozhodně o legraci: sója, která nebyla uvedená na obale, by podle kontrolorů mohla být nebezpečné lidem, kteří jsou na ni alergičtí.

S prodejcem "vepřových párků" s příchutí telecí od polského výrobce zahájila inspekce správní řízení o uložení sankce.  "Párek obsahoval 5061 miligramů sóji na kilogram, což je významně překročená koncentrace, kterou by bylo možné považovat za neúmyslnou technologickou chybu při výrobě," uvedl zástupce inspekce.

Sója na úkor masa bývá jedním z triků, jak výrobci dosahují nižších výrobních nákladů. Podvodné párky byly objeveny na Frýdecko-Místecku.