Prevence proti rakovině
Šest "superpotravin", které bojují proti rakovině

Zdravá výživa je podle mnohých odborníků nejlepší prevencí proti rakovině. Mnoho potravin obsahuje antioxidační látky, které snižují riziko vzniku rakoviny. A řadě druhů smrtelného bujení se dá předejít rovněž pěstováním zdravého životního stylu. Server naturalsociety.com připomněl šest "superpotravin", které omezují vznik obávané choroby.

1.Čokoláda

Sladká pochoutka, kterou známe všichni. Nejlepší je ta s vysokým obsahem kakaa, které má nejvíce antioxidantů, jež účinně bojují proti volným radikálům. Neslazený kakaový prášek má v sobě prý až 50 tisíc jednotek ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity - schopnost pohlcovat volné radikály) na 100 gramů. Pokud chcete mlsat čokoládu a přitom pomoci svému zdraví, sáhněte raději po čokoládě hořké než mléčné.

2. Bobule

Silné protirakovinné účinky mají také bobule. Největší ochrannou sílu má podle serveru naturalsociety.com himalajská goja (pomáhá proti rakovině jater, prostaty či prsu) či bobule acai, které obsahují 25 tisíc, respektive 18 500 jednotek na 100 g. Výborným protirakovinným přírodním prostředkem jsou i borůvky. Jejich nespornou devizou je vysoký obsah antioxidantů, konkrétně látky pterostilben, která je skutečně účinným nárazníkem proti nebezpečným volným radikálům - stejně jako další látka, a to anthokyan . Borůvky jsou dobrou prevencí proti rakovině prostaty a účinné jsou prý i v prevenci rakoviny střev.

3. Zelený čaj

Řada studií poukazuje na to, že zelený čaj s účinnými látkami polyfenoly je vskutku historickým nápojem "dlouhověkosti", který rovněž dokáže omezit rizika rakoviny. Jedna z řady studií, která pracovala s více než 40 tisíci Japonců, například tvrdí, že vypití pěti šálku zeleného čaje denně sníží riziko vzniku rakoviny krve až o 42 procent, u rakoviny lymfatických nádorů pak až o 48 procent. Zelený čaj je podle mnohých účinný i proti hojně rozšířené rakovině prostaty.

4. Kurkuma

Toto koření, které je základní složkou kari, je v poslední době středem pozornosti - a důvod je více než zřejmý. Závěry studií ukazují, že má silné detoxikační a protirakovinné účinky. Bylo zjištěno snížení nádorů až o 81 procent, někteří vědci pak dokonce poukazují na to, že je to blokátor růstu rakoviny. Kurkuma totiž prý zabraňuje patologickým změnám v tkáních. V kuchyni se používá zejména jako koření na grilované maso (zde údajně snižuje množství karcinogenů, které se uvolňují během grilování).

5. Pistáciové oříšky

Pistáciové oříšky jsou další potravinou, která pomáhá ochraňovat lidský organismus před nebezpečnými volnými radikály. Americká studie pro výzkum rakoviny poukázala podle serveru naturalsociety.com na to, že lidé, kteří konzumovali 57 gramů pistácií za den po dobu čtyř týdnů, měli vyšší úroveň gama-tokoferolu, což je druh vitaminu E, který chrání například proti rakovině plic. Pistáciové oříšky jsou spojovány i s prevencí rakoviny střev. Ty nejkvalitnější pocházejí například z Íránu.

6. Česnek

Česnek je uváděn ve světových statistikách často mezi předními protirakovinnými potravinami. Obsahuje flanavoidy, jež na sebe dokážou vázat karcinogenní nitrosaminy, které se v potravinách v omezeném množství vyskytují. Česnek, který v sobě skrývá také sirovodík, je účinný v boji proti vzniku rakoviny žaludku, tlustého střeva, prsu či prostaty. Výzkumníci z Albert Einstein College of Medicine přišli na to, že vstřikování sirovodíku do myší eliminovalo poškození srdečního svalu při infarktu myokardu.