Rekordní velikonoční beránek rostl padesát hodin

Rekordních 158 kilogramů vážil obří velikonoční beránek, který byl dnes k vidění ve Vinohradské ulici v Uherském Hradišti-Mařaticích. Pochutinu rekordních parametrů několik dní připravovaly cukrářky z Olomoucka. Postaraly se tak o nový zápis do České knihy rekordů, řekl Michal Jurečka z pelhřimovské agentury Dobrý den. 

Cukrářky strávily přípravou velikonočního beránka 49 hodin. Unikátní kousek pečiva měl podle Jurečky při přeměření nakonec na délku 173 a na výšku 68 centimetrů a vážil přesně 158,15 kilogramu. Na jeho přípravu bylo zapotřebí celkem 728 vajec, přes 80 kilogramů piškotů, 17 kilogramů marmelády nebo 24 kilogramů marcipánu. 

Podle Jarmily Jonákové, jedné z jeho autorek, nebylo ani tak obtížné olbřímí pochutinu připravit, jako ji nakonec do Uherského Hradiště vůbec dostat. "Nejtěžší bylo projít dveřmi. Beránek  má i s trávníkem přesně 90 centimetrů a dveře z naší výrobny taky. Proto jsme je museli rozdělávat heverem," popisovala strastiplnou cestu cukrářka. Podle ní byla jeho příprava spíš zajímavým dobrodružstvím, které by si v budoucnu ráda znovu zopakovala. 

V České knize rekordů do dnešního dne vévodil beránek, kterého před třemi lety připravili pekaři z Prahy. Vážil 110 kilogramů a měřil 168 na 85 centimetrů.

Foto: archiv, Tomáš Nosil, ČTK