Na Staroměstském náměstí v Praze budou moci lidé o Štědrém dni opět ochutnat rybí polévku. Primátor Bohuslav Svoboda (ODS) a další politici ji budou rozlévat od 11:00. Rozdávání polévky plánují i některé další městské části. Vyplývá to z vyjádření mluvčích radnic a společnosti Taiko, která akci v centru Prahy organizuje a provozuje tam vánoční trhy.
"Vánoce mají smysl tehdy, když je můžeme prožít společně. I drobné gesto může znamenat hodně," sdělil k rozlévání polévky primátor. Na Staroměstském náměstí se jí rozdá 2000 porcí z 1500 kilogramů surovin a ochutnat ji může každý, kdo od 11:00 přijde, tedy nejen lidé bez domova a potřební, ale i návštěvníci vánočních trhů.
Polévku vaří tým kuchařů společnosti Taiko několik let podle originálního receptu. Kuchaři do ní zpracují 260 kilogramů kaprů z českých rybníků, 130 kilogramů zeleniny, zejména mrkve, celeru a petržele, 40 kilogramů cibule, 90 kilogramů hladké mouky, 65 kilogramů másla a 60 litrů smetany. "Nechybí originální koňak a karamel pro zvýraznění chuti, ani osmažené krutony na másle," uvedla společnost.
Na rybí polévce si lidé budou moci o Štědrém dni pochutnat také na Kampě, kde ji budou zástupci radnice podávat od 11:00, a od 14:00 na náměstí Republiky. Kromě toho bude radnice Prahy 1 pořádat oběd s osamělými seniory v Malostranské besedě, uvedla mluvčí Prahy 1 Karolína Šnejdarová. O den dříve 23. prosince se bude polévka rozlévat od 13:30 do 16:00 před nákupním centrem Eden ve Vršovicích v Praze 10.
